位于福建福清的中印尼“兩國雙園”一角。新華社供圖

林崢嶸（右一）出席青島國際漁博會，與韓國的合作船公司代表合影。（受訪者供圖）

10月16日下午4時，107噸老椰子從印尼雅加達順利運抵福州港江陰港區，經過福州海關所屬榕城海關駐福清辦事處關員現場檢疫后，貨物迅速提離，被運往位于中印尼“兩國雙園”內的福建淼天匯食品有限公司（以下簡稱“淼天匯”）進行加工。

“咔嚓”，淼天匯的總經理林崢嶸手起刀落，老椰子裂開一道口子，流出清甜的汁水。掰開椰殼，剔下椰肉，濃郁奶香散發開來。

這是中印尼“兩國雙園”經貿創新發展示范園區建設并獲批以來，首次從印尼直接進口老椰子，成為園區建設不斷推進的最生動詮釋。作為共建“一帶一路”的新旗艦項目，中印尼“兩國雙園”正從一紙藍圖，逐漸鋪陳出實景畫卷……

小椰子背后有大合作

生椰拿鐵、椰子水、椰子雞火鍋……近年來，“椰子+”爆款產品層出不窮。淼天匯的一樓，詳盡展示著椰子產品廣闊市場的展板和電子屏頗為吸睛。

“全球企業都瞄上了‘椰生意’。”林崢嶸分析，隨著消費者對食品健康理念認識的加深，椰子天然、無添加、低糖等特性受到消費者重視，再加上口感接受度高，越來越多食品企業投身椰子產業的藍海。

消費市場出現新的增長點，企業就要迎風而上。

林崢嶸介紹，企業歷時3年多在全國多地調研分析，國內椰子相關食品市場潛力巨大，這也造成原材料緊缺，甚至供不應求的狀況。“企業適時‘出海’，引進品質高、價格實惠的貨源，既能為食品加工企業提供更多選擇，又能創收，一舉兩得。”

淼天匯最終把目光鎖定在印尼——全球最大的椰子種植和產出國。

與超市常見的泰國椰子不同，印尼產椰子營養成分豐富，除直接食用外，還可在加工業上做文章。

林崢嶸介紹，企業的目標是建設中印尼椰子產業園，前期主要建設原材料倉庫、椰子去皮加工全自動流水線工廠、產品低溫冷庫等，實現從椰子采摘到去皮加工再到冷庫保存發貨的全程管理。第一期將投產5條生產線，日產椰子水約25噸、椰漿約7.5噸。著眼長遠，企業還將進行細分加工，生產椰蓉、椰子油、椰肉等產品，向外銷售椰殼、椰毛等邊角料，將一顆小小的椰子“吃干榨盡”。

“我們熟悉印尼當地法律法規和相關政策，了解印尼農業資源特色優勢和農產品進境流程。在中印尼‘兩國雙園’建設的大背景下，園區管委會協助暢通與印尼政府部門溝通的渠道，促成老椰子首次實現在福建進境。”林崢嶸感慨，“能夠拿到擁有印尼官方背書的進境資格實屬不易，與企業積極響應共建‘一帶一路’倡議，赴印尼投資興業不無關系。”

“兩國雙廠”的十年探索

淼天匯的底氣，來自在印尼十年的深耕。

早在20世紀90年代，福州就在我國沿海城市中最早發出“向海進軍”的宣言。在極具前瞻性的“海上福州”戰略構想的推動下，福州的遠洋捕撈船隊足跡遍布各大洋，綜合實力居國內領先。

為獲取更穩定的漁業資源，淼天匯從2012年起就開始尋找海外適合的投資地點。

有了投資意向，“走出去”的行動，就差臨門一腳。

2013年秋，印尼成為“21世紀海上絲綢之路”的首倡之地。“我感覺到遇上好時機，投資應該穩了。”林崢嶸回憶。

2014年，在已有國內加工廠的基礎上，淼天匯在印尼中爪哇省三寶壟市投資建設了白對蝦養殖基地、魚類加工車間和冷庫。該市是福州的國際友城，連城市名稱都為紀念鄭和，華人眾多。

對蝦、金槍魚、尖魷……在位于福州的淼天匯加工車間內，工人們正把尖魷手工剝皮、去除內臟。另一加工區，操作員雙手握住一大塊金槍魚腰肉，放上切割機，經過包裝后，2厘米厚的金槍魚片從工廠發出，銷往國內各地。

數千公里外，印尼生產基地的情況也通過網絡躍然眼前。

中爪哇省三寶壟市佩馬朗區，占地約7萬平方米的南美白對蝦養殖場中，制氧機不間斷地工作。蝦苗在這里養殖滿4個月后，將被撈出放入裝有冰塊的紙箱中，送到位于三寶壟的加工廠進行清洗、剝殼、冷凍包裝等粗加工處理再裝船，經過約20天的航程，便可到達福州。

而企業在印尼建設漁業基地，也為當地人提供了就業崗位與收入。加工廠就近招收工人，目前有300多名印尼籍員工；此外，企業會從印尼當地漁民那里打包收購一些海產品，幫助當地漁民增加收入。

比如養殖場負責人，今年66歲的印尼人喬尼·塞蒂亞萬，有近40年養蝦經驗。2021年起，他同淼天匯在印尼的全資子公司合作養蝦。

“我原來就養3個池子的蝦，現在管理兩個養殖場一共70個池子，月收入翻了好幾倍，而且很穩定。”一年半來，塞蒂亞萬已累計供應約1200噸南美白對蝦。

“中國和印尼兩個生產基地聯動作業，降低生產成本的同時，讓企業能夠更加靈活調配生產進度和滿足市場需求。”林崢嶸介紹，受益于“兩國雙廠”模式，即使在前幾年的疫情期間，企業也實現了銷售擴張，如今100多種產品遠銷全球60多個國家和地區。

互設園區 聯動發展

“淼天匯模式必將成為中印尼‘兩國雙園’內眾多食品企業發展的模板。”中印尼“兩國雙園”中方園區——福州新區元洪功能區管委會招商處負責人余林林說。

根據《中印尼“兩國雙園”產業合作規劃》，中方園區將打造5條跨國合作產業鏈，即海洋漁業、熱帶農業、輕工紡織、機械電子、綠色礦業等。目前，中方園區內已有御冠食品、勝田食品、兆華水產多家企業和印尼進行海洋漁業領域合作，椰子進口則為兩國熱帶農業產業合作開啟了全新篇章。

所謂“兩國雙園”，是指兩個主權國家在對方境內互設園區、聯動發展的一種新型產能合作方式。

2021年1月，兩國政府代表正式簽署中印尼“兩國雙園”項目合作備忘錄，以福建福州元洪投資區和印尼民丹工業園等園區為載體，探索建立產業互聯、設施互通、政策互惠的“雙園”結對合作機制。

今年1月，國務院正式批復同意福建設立中印尼、中菲經貿創新發展示范園區，分別在福州和漳州加快建設，標志著“兩國雙園”建設進入全面、實質性落實階段。

林崢嶸也感受到了“兩國雙園”建設為企業帶來的好處——企業入駐園區可較為便捷地“出海”，很多審批事項可以“打包”由園區統一負責，無須單獨申請，在清關過程中走“綠色通道”，通關最快只需要3天，為企業節省了不少時間。

今年5月，福州港松下港區元洪作業區遠洋漁獲上岸碼頭項目取得新進展，1號、2號泊位開工建設，項目計劃2025年投用，屆時，園區食品產業發展對碼頭交通的需求，將得到更好的滿足。

省商務廳副廳長鐘木達透露，中印尼、中菲“兩國雙園”建設正掀起“雙向奔赴”熱。其中中印尼“兩國雙園”中方園區已新簽約投資項目70個，投資942億元（人民幣，下同）；福建企業赴印尼投資項目17個，投資399.3億元；中菲“兩國雙園”中方園區已新引進投資項目10個，總投資544.8億元。

這個“一帶一路”新旗艦項目，不僅是投資、建廠，雙方互為自貿區，并以供應鏈和經貿為紐帶，打造出互相促進的經貿創新發展示范區，最終實現“你中有我，我中有你”。（記者 鄭璜）