廈門網(wǎng)訊(記者馬慶偉)俗話說，“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”每一件都跟“吃”息息相關(guān)。在生活中，您是否對某些類別的食品心存疑慮，覺得可能存在安全隱患？對自己不放心的食品，老百姓可以做些什么？現(xiàn)在，讓監(jiān)管部門為您揭開真相吧。

12月11日上午，廈門市食安辦邀請12位市民代表，和食品安全檢驗機構(gòu)的工作人員一起前往大型商超、便利店等，抽檢糧食加工品和食用油，并現(xiàn)場監(jiān)督了抽檢的全過程。

抽檢什么食品由市民說了算

“你們說抽檢什么，我們就抽檢什么，這次抽檢由市民決定。”11日上午，記者跟隨由市食安辦、廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心來到思北天虹的超市和附近的便利店進行現(xiàn)場抽樣。

據(jù)了解，主辦方邀請市民通過“食安廈門”和廈門網(wǎng)微信公眾號，以投票的方式選出自己最關(guān)心的六類食品，并邀請市民參與監(jiān)督抽檢食品的全過程。12名市民代表和六類受檢食品，分別是隨機抽取和投票選出的。市民代表與我市人大代表、律師、媒體記者等各界代表，一起全程參與觀摩現(xiàn)場抽樣過程。

而在20個食品品類中，經(jīng)市民、網(wǎng)友投票，其中有六類品類的得票數(shù)最高，分別是糧食加工品、食用油、肉及肉制品、嬰幼兒配方食品、乳制品、水果及水果制品。11日，12位市民代表參與現(xiàn)場抽樣的是最受關(guān)注的糧食加工品和食用油。

市民代表點贊食安抽檢活動

在抽樣過程中，廈門大學教授、福建省人口學會副會長鄭啟五選擇了包裝的廈門面線和散裝的黑米。“在閩南地區(qū)特別是廈門，面線的需求量很大，因為好消化，孕婦坐月子可以吃，小孩平時也可以吃。”鄭啟五表示，“黑米是非常好的養(yǎng)生滋補米種，曾經(jīng)出現(xiàn)過一些負面的聲音，想借助專業(yè)的檢測機構(gòu)幫我們鑒定一下。”鄭啟五說，這次開展食品安全抽檢活動，為消費者關(guān)心和參與食品安全監(jiān)管開辟了渠道，也讓市民直接參與到食品安全監(jiān)督抽檢中來，非常有意義。

高校教師蘇女士是此次家庭代表之一，她帶著女兒一起來參加抽檢。面對超市內(nèi)琳瑯滿目的面條、米粉、冬粉等，她指定要抽檢某品牌的冬粉。“因為冬粉是女兒喜歡吃的食物之一，所以特別關(guān)心這類食品的安全性。”蘇女士說。

“市民票選出來的六類品類很具有代表性，我比較關(guān)注的也是排名前兩位的糧食加工品和食用油，這是我們的生活經(jīng)常接觸到的。”市人大代表、廈門市思明區(qū)疾控中心衛(wèi)生監(jiān)測科科長施紅表示，這次活動給予了社會公眾參與監(jiān)督食品安全，并為食品監(jiān)管工作獻計獻策的機會，值得點贊。

檢測結(jié)果將于一周后公布

在對商超、便利店進行抽檢后，12位市民代表前往位于海滄的國檢技術(shù)中心，參觀了國檢技術(shù)中心食品安全檢測實驗室，零距離了解食品安全檢測究竟是如何開展的。

市食安辦表示，此次抽檢將委托第三方檢測機構(gòu)——廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心，按國家食品安全標準對市民挑選出來的食品進行檢驗，抽檢結(jié)果將在一周后公布。待結(jié)果公布后，市食安辦還將組織相關(guān)食品安全專家對檢測結(jié)果進行分析解讀。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，監(jiān)管部門將嚴格按照有關(guān)規(guī)定進行核查處置，對涉嫌違法犯罪的將移交公安機關(guān)處理。

據(jù)了解，此次活動是市食安辦聯(lián)合廈門網(wǎng)推出的“食安斗陣行”系列活動第一場，旨在增強監(jiān)督抽檢的針對性和服務(wù)性，根據(jù)市民的“點單”，市食安辦將選取社會普遍關(guān)注的熱點，進行精準的食品安全風險隱患排查，并對廣大消費者進行風險提示和消費引導。據(jù)了解，作為監(jiān)管部門實現(xiàn)與公眾互動、倡導食品安全社會共治的平臺，“食安斗陣行”后續(xù)還將舉辦一系列形式多樣、內(nèi)容豐富的活動，吸引更多市民參與。