據北京市餐飲行業協會獲悉，為推動京津冀地區旅游、酒店及餐飲業發展和交流合作，由北京市商務委員會主辦，北京市餐飲行業協會、北京恒輝國際展覽有限公司承辦，中國烹飪協會、中國飯店協會、北京市旅游行業協會、北京西餐業協會、天津市烹飪協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會等支持的“第二屆京津冀餐飲飯店業發展論壇”將于6月21日與第八屆北京國際酒店用品及餐飲業博覽會同期在中國國際展覽中心舉辦。

此次論壇邀請到餐飲飯店行業眾多資深專家齊聚一堂，分享餐飲飯店業干貨和成功的餐飲飯店業經驗。中國烹飪協會、中國飯店協會、北京市商務委員會、北京市餐飲行業協會、北京市旅游行業協會、北京西餐業協會、天津市飯店協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會、秦皇島商務局將作為受邀嘉賓現場出席活動，北京電視臺主持人李杰擔任論壇主持人。諸位行業大咖將圍繞論壇主題探討“加強京津冀餐飲業優勢互補，共同探尋搭建一體化平臺”，必將帶來一場高規格的“餐飲飯店業”盛宴。

值得關注的是，外賣餐飲行業火爆以及當今社會對于綠色餐飲的重視，論壇推出以下議題《環保餐具倡議》《油煙清潔改造方案》《中國餐飲業未來的“綠色產業”》，共同推動中國餐飲飯店業的綠色創新發展。

北京市餐飲行業協會秘書長賀寶貴說道，舉辦京津冀餐飲飯店業發展論壇，旨在為廣大餐飲飯店業搭建合作交流平臺，帶來更多驚喜和發展機會，屆時將會在京津冀餐飲飯店業內掀起新一輪的發展熱潮。

據了解，本屆北京國際酒店用品及餐飲業博覽會及第二屆京津冀餐飲飯店業發展論壇吸引了國內外900家企業參展，展覽總面積達50000平方米，預計將有超過70000名專業觀眾到場參觀采購。

進入“十三五”以來，在落實北京“四個中心”尤其是國際交往中心建設戰略定位要求下，借助“一帶一路”發展進程和2022年冬奧會契機，北京國際酒店用品及餐飲業博覽會的舉辦，將為海內外酒店用品及餐飲行業的供應商、經銷商及業內人士提供一站式的采購交流平臺。