生蠔、小龍蝦、鯉魚、螃蟹在國外都泛濫到成災，現(xiàn)在又多了一個讓國內(nèi)吃貨不爽的，那就是三文魚。
澳洲廣播電視臺ABC報道，當?shù)匚髂喜康暮┙蠵arry Beach，由于環(huán)境得天獨厚，每年的4、5月份，這里都能吸引多達3000噸的野生三文魚，成群結(jié)隊地在這個海灣里休憩、產(chǎn)卵。
問題也就出在這，因為三文魚過多的來襲，而澳洲廚師培訓時用的都是養(yǎng)殖魚，碰到這種野味，完全不知道怎么處理。不會做自然也就沒有顧客問津。
那這么多三文魚怎么處理呢？由于怕影響野生龍蝦的繁衍，當地漁民以50美分（約3.5元人民幣）一公斤的價格出售三文魚，用作龍蝦餌料，但這也不是最終解決辦法，當?shù)亟逃龣C構(gòu)打算在學生中推廣這種三文魚，讓學生們學吃、學做三文魚。
大家感受下吧，不知道京東、阿里是不是已經(jīng)在忙著替吃貨們引進了？
責任編輯：海凡
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