水果為什么紛紛漲價？

“水果整體價格比去年高，像蘋果和梨價格都翻了一倍，主要原因還是因為庫存。”劉通表示。

“由于去年春天天氣狀況不太好，低溫天氣持續(xù)時間較長，三四月份北方還經(jīng)常刮風(fēng)，使得花掉了不少，坐果率下降。凡是春天開花、秋天結(jié)果的水果基本都出現(xiàn)了減產(chǎn)，包括蘋果、梨、獼猴桃、葡萄及一部分地區(qū)的柑橘等。受北方大風(fēng)影響，蘋果和梨減產(chǎn)幅度較大。現(xiàn)在梨、獼猴桃和蘋果處于庫存尾期，新果還沒有上來，價格就會比較高。”

圖為新發(fā)地賣蘋果的攤販。 謝藝觀 攝

在新發(fā)地賣蘋果的攤販也稱，“由于遭遇冰雹、霜凍，去年蘋果的產(chǎn)量減少，現(xiàn)在都沒貨了。”

“水果漲價其實也是正常的現(xiàn)象”，劉通同時強調(diào)，“現(xiàn)在水果質(zhì)量比原來要好，包裝、分揀要求比較高，很多不好的果子都被剔出去了，市場上都是好果，價格肯定要高。”

其次，有商戶提到的人力成本、運輸成本的增加，也對水果的價格產(chǎn)生一定的影響。

值得注意的是，現(xiàn)在澳洲車厘子、新西蘭獼猴桃等，備受追求高品質(zhì)生活人群的追捧，進口額連年增長。

《中國農(nóng)村經(jīng)濟形勢分析與預(yù)測(2018~2019)》報告顯示，2018年，我國進口水果84.2億美元，比上年增長34.5%。

進口水果價格往往要比國內(nèi)水果價位要高。“車厘子論個賣，10元買一個獼猴桃”的例子屢見不鮮。這些高價水果無疑也助推了國內(nèi)水果價格的“水漲船高”。