支付寶螞蟻莊園小課堂8月25日的其中一個問題是：綠豆不能像黃豆一樣打出豆?jié){，原因與什么有關？下面一起來看一下螞蟻莊園8月25日的正確答案吧。
螞蟻莊園小課堂8.25問題答案：
問題：綠豆不能像黃豆一樣打出豆?jié){，原因與什么有關？
答案：淀粉和脂肪含量
答案解析：
1、綠豆中含有50%—60%的淀粉，一般用于制作粉絲和豆沙，用綠豆打豆?jié){，口感會發(fā)黏；
2、而黃豆的脂肪含量很高，具有較高的營養(yǎng)價值，很適合打成豆?jié){。
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責任編輯：肖舒
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