福州新聞網12月16日訊（見習記者 周昊 通訊員 林曼君）近來，受疫情影響，部分家庭孩子出現陽性確診，咳嗽、食欲不振，這可讓家長們犯了難，咳嗽的時候需要給孩子忌口嗎？能不能吃甜食？能不能吃海鮮、牛羊肉？油膩刺激性的食物是不是要嚴格忌口？16日，記者采訪福建省婦幼保健院兒科副主任醫師李國凱，李醫生建議：孩子生病期間，不必過分忌口，應該正確看待病情，均衡膳食搭配。

甜食不必忌口 蜂蜜還有奇效

李醫生科普到，咳嗽不能吃甜食沒有科學依據，少量甜味劑并不會加重咳嗽。同時，有研究發現，食用蜂蜜，不但可以減少刺激性咳嗽的頻率、減輕癥狀，還有利于夜間安穩入睡。美國兒科學會中提到，蜂蜜能夠有效止咳，且在降低夜間咳嗽的頻率和嚴重性方面，其功效比藥店的止咳糖漿更好。

李醫生建議，如果寶寶已經一歲以上，可以喝2~5ml蜂蜜來幫助緩解咳嗽。而且，甜食可不僅僅是好吃那么簡單，當孩子情緒低落或處于非常緊張的狀態時，吃一顆糖，或喝點蜂蜜，甜味會刺激大腦皮層，分泌多巴胺，讓孩子快樂起來，樂觀面對病情。

但需要注意的是，一歲以下的嬰兒禁止食用蜂蜜，因為蜂蜜可能含有肉毒桿菌，而嬰兒腸胃還沒發育完善，屏障功能比較弱，肝臟解毒能力差，吃后容易引起中毒，嚴重危及生命。

均衡飲食 非過敏原可以吃海鮮、牛羊肉

李醫生介紹，海鮮、牛羊肉都屬于高蛋白的食物，容易引發食物過敏，但如果孩子并不會對上述食物產生過敏，就不用忌口，可以吃。

李醫生告訴記者，孩子生病期間的飲食搭配有講究，首先保證充足能量，孩子生病體力消耗大，應提供充足的能量，其次膳食結構合理，食物多樣化，比如 3歲以上的孩子建議在碳水化合物，蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等合理搭配基礎上，選擇易消化、好吸收的食物為主，例如南瓜小米粥、山藥瘦肉粥、青菜牛肉粥等，每天配上一個雞蛋，保證250~500ml的奶制品等。重點提醒：如果孩子胃口不好，不要強求進食，少食多餐、清淡和流質食物可以提高孩子的胃口。

刺激性、油膩食物務必忌口

李醫生表示，對于孩子來說，刺激性的食物通常不是首要選擇，但不排除部分飲食習慣以辛辣為主的家庭。刺激性食物包括辛辣、冰冷等，容易刺激呼吸道黏膜，引發不適及分泌物的增加，導致咳嗽加劇。因為兒童的呼吸道黏膜發育不成熟，較成人更敏感，即便少量攝入，也可能會導致咳嗽、流鼻涕等呼吸道癥狀的發生，不利于兒童疾病的康復。所以，從順應病情，減少不適的角度來講，不建議食用。

而油膩的食物，在平時的生活中就建議少吃，孩子生病的時候消化能力減弱，吃此類食物，如肥肉、油炸食物等，會加重胃腸道負擔，建議盡量不吃。

此外，李醫生建議家長朋友，孩子生病期間，過分忌口容易導致孩子營養失衡，造成抵抗力下降。孩子癥狀未起的時候，在保證膳食均衡的情況下，可以適當吃新鮮當季水果，例如蘋果、梨子、橙子等。“一般情況下水果都能正常吃，沒有副作用，但如果后續身體因生病影響出現腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應癥狀，建議先停止食用生冷水果，以避免吃過后加重腸胃負擔，引起腹痛、腹瀉加重的情況，待癥狀好轉，再逐漸增加水果種類。”