東南網(wǎng)3月14日訊（本網(wǎng)記者 陳巧玲）近期，關(guān)于商家收取“茶位費(fèi)”的做法在社會(huì)上引起了廣泛關(guān)注和熱議，部分消費(fèi)者發(fā)表對(duì)“茶位費(fèi)”收費(fèi)合理性的思考和質(zhì)疑。對(duì)此，在福州市2024年“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日新聞發(fā)布會(huì)上，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局四級(jí)調(diào)研員何春陽(yáng)對(duì)該現(xiàn)象作出回應(yīng)，強(qiáng)調(diào)商家在收費(fèi)時(shí)應(yīng)遵循公平和誠(chéng)實(shí)信用原則，并保障消費(fèi)者的知情權(quán)和自主選擇權(quán)。

何春陽(yáng)介紹，消費(fèi)者遇到的“茶位費(fèi)”“自助費(fèi)”“餐具消毒費(fèi)”，一般是指：有的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者因?yàn)樘峁┎杷⑤p食、消毒餐具而收取一定費(fèi)用。這些費(fèi)用往往按人收取，一到幾元不等，金額較小，不太引人注意。在消費(fèi)維權(quán)中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也收到關(guān)于該問(wèn)題的投訴舉報(bào)，比如，只收費(fèi)不服務(wù)、不明碼標(biāo)價(jià)、強(qiáng)制交易等等，侵害了消費(fèi)者權(quán)益。

何春陽(yáng)提醒，當(dāng)消費(fèi)者遇到收取“茶位費(fèi)”“自助費(fèi)”“餐具消毒費(fèi)”等時(shí)，應(yīng)注意把握以下幾個(gè)處理原則：

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵循公平和誠(chéng)實(shí)信用原則，在收取對(duì)價(jià)的同時(shí)應(yīng)當(dāng)提供相應(yīng)的服務(wù)。比如，收取“茶位費(fèi)”就應(yīng)當(dāng)提供相應(yīng)的茶水服務(wù)，因?yàn)榘凑詹惋嬓袠I(yè)慣例，在提供餐飲服務(wù)的同時(shí)，一般都會(huì)提供免費(fèi)的茶水服務(wù)，如果收取了茶位費(fèi)，就應(yīng)當(dāng)提供額外的茶水和服務(wù)；收取“自助費(fèi)”就應(yīng)當(dāng)提供相應(yīng)的自助餐食和飲料；收取“餐具消毒費(fèi)”就應(yīng)當(dāng)額外提供經(jīng)過(guò)特殊消毒處理的餐具。

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)明茶位、自助、餐具消毒服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、收費(fèi)方式等，并且以合理的方式提醒消費(fèi)者注意，充分保障消費(fèi)者的知情權(quán)，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

消費(fèi)者享有自主選擇權(quán)、公平交易權(quán)，不需要茶水、自助、額外消毒餐具服務(wù)的，可以理直氣壯地拒絕。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得強(qiáng)制消費(fèi)。以菜單格式條款、通知、聲明、店堂告示等形式，單方設(shè)置茶位費(fèi)、自助費(fèi)、餐具消毒費(fèi)，排除消費(fèi)者自主選擇權(quán)的，其內(nèi)容無(wú)效，消費(fèi)者可以拒絕支付。特別是消費(fèi)者不需要額外提供特殊消毒餐具的，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者就應(yīng)當(dāng)提供免費(fèi)的清潔餐具。

消費(fèi)者在結(jié)算費(fèi)用時(shí)，要留心是否被多收此類(lèi)費(fèi)用，遇到問(wèn)題時(shí)，及時(shí)協(xié)商解決，也可以撥打電話(huà)12315投訴舉報(bào)。