假期將至，攜家?guī)Э诔鲇问窃S多市民的不二之選。若你在網上搜索“住宿”，會發(fā)現自動聯(lián)想功能往往將其與“民宿”相關聯(lián)。作為一種新生活方式的體驗區(qū)，民宿交織著人們的理想、情懷。

在流行“Citywalk”“住精品民宿”的今天，福州的民宿業(yè)也邁入發(fā)展與競爭的快車道。面對諸多挑戰(zhàn)，福州的民宿產品該如何實現品質升級，走好同質競爭的“破題”之路？記者進行了一番調查。

做精品“加法”

打造引客加分項

談及“五一”假期的出游計劃，市民張雪早有打算：“我要帶家人來一場治愈系旅行！”打開手機，鼓嶺、永泰的幾家民宿赫然在列。“小而美，不要跟著‘大部隊’擠，老少都滿意！”

穿過柳杉王公園，眼前青磚、灰瓦、白墻的山居，便是張雪手機里“收藏”的嶺里沐里民宿。民宿背靠鼓嶺，面朝福州城，周邊綠意環(huán)抱，營造居山不離城的愜意生活。

2018年開業(yè)至今，這家民宿堅持在精品之路上穩(wěn)步前行。全景落地窗、休閑院子、叢林泳池、玻璃餐廳和星空燒烤區(qū)等，都成了“出圈”的亮點所在。去年，該民宿還獲評全國甲級旅游民宿，這也是福州首家獲此殊榮的民宿。

“‘硬’的產品和‘軟’的服務，是精品民宿的基本要素。”嶺里沐里創(chuàng)始人李海洋介紹，民宿的配套用品、軟裝、服務與用戶體驗，是他們始終關注的核心點，從豐富的早餐、夜膳，到為游客量身定制陪玩路線，再到根據晝夜溫差增減被褥和設備等，都是“精品”的細節(jié)體現。

今年，民宿里還“請”來小浣熊、龍貓、安格魯貂等小動物，打造萌寵主題的新體驗，加上親子講堂、研學活動等，讓客群覆蓋面更廣。“‘五一’假期已經基本滿房，我們還會把精細化服務做得更好！”李海洋說。

和嶺里沐里一樣，聚焦游客的出游需求，福州不少民宿都在持續(xù)做著精品“加法”，讓“游客多一個選擇你的理由”。

比如，在小紅書上頗有熱度的永泰梧桐外度假區(qū)，就集結了餐飲、溫泉、兒童游樂等多種功能，吸引不少親子客群；在連江三落厝，住在當地已發(fā)現的保護得最好、最完整、規(guī)模最大的古民居里，感受古風、小資與民俗的交融之美，是不少年輕客戶的選擇。

以品質為本

定位高端滿足客群需求

紅磚房、大通鋪、土雞湯……這些鄉(xiāng)土元素一度是傳統(tǒng)農家樂的“標配”，而今，隨著鄉(xiāng)村旅游產業(yè)日趨成熟，更多高端、定制化民宿也為游客們提供了更多選擇。

淺灰色的外墻，美麗的小花園，縱覽山景的無邊際泳池……來到閩清佳頭村，遠遠望去，半山腰上的山野·秋思民宿好似一座藝術場館，分外時髦。

走進民宿內，精心的設計更令人感覺別有洞天：紅豆、翹首等一個個文藝范十足的名字，寄托了對“秋思”主題的無限遐想；一應俱全的家具與投影儀，加上窗外寬闊的陽臺，帶來舒適的旅游體驗；情侶房、親子房、團建房……不同房型，滿足各類客群的不同需求。

“在品質上下功夫，游客們更容易感受到驚喜。”心上蓮品牌運營公司總經理、民宿團隊負責人沐瑤說。

對品質的追求，也在向更多領域延伸。在山野·秋思不遠處，游客便可找到一家咖啡館，提供西餐、奶茶、咖啡等；庭院外的燒烤架上，可隨時舉辦一場露天的燒烤派對。鄉(xiāng)野土菜、牛排、咖啡、烤羊肉串……除了土雞土鴨，游客們的飲食可選項漸漸豐富。

記者注意到，此類高端民宿近年來正悄悄形成一種風潮。去年以來，沐瑤團隊在上蓮鄉(xiāng)間建設了四家民宿，除一家主打平價之外，剩余三家均以高端、定制旅行為定位，滿足私域空間、團建旅游、親子出行等不同需求；與此同時，包括“蓮上雅集”在內，更多高端定制的民宿也已在上蓮陸續(xù)落地，預計將于今年“五一”假期前后陸續(xù)上線。

“提升民宿質量，核心意義還是在于滿足顧客群體的不同需求。”沐瑤介紹，試營業(yè)以來，山野·秋思接待的游客各式各樣：度假的情侶、假期出游的小家庭、開展研學活動的班級、進山團建的公司同事、退休后的老年旅行團……“傳統(tǒng)的平價農家樂，在居住條件上難以滿足眾多客群的需求。提升質量，才能迎來更多游客。”

規(guī)范化發(fā)展

營造更好行業(yè)生態(tài)

民宿質量穩(wěn)步提升，發(fā)展模式千姿百態(tài)，隨著旅游市場日漸升溫，民宿產業(yè)也正迎來發(fā)展熱潮。記者自市文旅局獲悉，目前全市備案的民宿已達到100家，若加上未備案的，數量還有更多。

“民宿，是鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。”市旅游協(xié)會會長韓鳴表示，鄉(xiāng)村旅游不同于成熟景區(qū)，周邊往往缺乏相應的配套，顧客居住不便，難免影響旅游體驗。完善的鄉(xiāng)村民宿，不僅能讓游客在此吃吃飯、歇歇腳，更有利于游客在此留宿，增加消費場景，帶動相關產業(yè)發(fā)展，提振鄉(xiāng)村經濟。

當下，新生的民宿及農家樂仍在不斷涌現，如何樹立市場標桿，提振行業(yè)信心？

去年9月，福州市推出“有福之州福派民宿”主題活動，向首批16家“福派民宿”經營者授予了牌匾。

“所謂‘福派民宿’，就是經過備案，合法經營，且服務達到一定標準，能夠體現當地特色的民宿。”韓鳴表示，以這些“先行者”為依托，福州正嘗試推出更多代表山野、田園、濱海等不同文化特色的“福派民宿”。

韓鳴也表示，未來，期待相關部門能夠進一步加強規(guī)劃管理，避免同質化與惡意競爭，有序建設更多民宿，推動行業(yè)健康有序發(fā)展。（記者 阮冠達 孫漫）