每天中午12點(diǎn)，位于閩侯縣南通鎮(zhèn)的海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)就進(jìn)入交易時(shí)間。1月20日下午，記者走進(jìn)海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，只見(jiàn)裝滿大白菜、流星包等蔬菜的大貨車敞開廂門，工人們正抓緊卸貨、清點(diǎn)，人來(lái)車往，十分繁忙。

海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易繁忙，工人們正忙著卸貨、清點(diǎn)。（民天實(shí)業(yè)公司供圖）

海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)承擔(dān)著全市近70%的蔬菜供應(yīng)量，是福州重要的“菜籃子”。“最近海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的日交易量維持在1500噸左右，將一直持續(xù)到正月十五。”該市場(chǎng)副經(jīng)理朱丹熙介紹，目前市場(chǎng)內(nèi)蔬菜足量供應(yīng)，不少蔬菜大戶也加強(qiáng)了蔬菜儲(chǔ)備，確保春節(jié)期間市民餐桌上的蔬菜管夠。

“我們現(xiàn)在每天的交易量大約在40噸，春節(jié)前兩天預(yù)計(jì)會(huì)上漲30%~40%。為了這兩天，我們預(yù)計(jì)會(huì)儲(chǔ)備6車的蔬菜。”市場(chǎng)內(nèi)的蔬菜大戶、福州不忘初心農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理黃初清告訴記者，目前該公司檔口的菜價(jià)與去年八九月份相比降幅明顯。預(yù)計(jì)春節(jié)期間，蔬菜價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，除了個(gè)別蔬菜的價(jià)格會(huì)上漲外，大多數(shù)蔬菜價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)太大波動(dòng)。

每年11月至次年3月，海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的本地蔬菜交易量增加。今年由于福州天氣較好，氣溫較高，本地的上海青、油麥菜等蔬菜大量上市，不僅進(jìn)一步保障了市場(chǎng)供應(yīng)，也穩(wěn)定了蔬菜價(jià)格。

記者了解到，在保供方面，海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)除了加強(qiáng)蔬菜調(diào)配，也加強(qiáng)了凍庫(kù)管控。海峽農(nóng)副產(chǎn)品物流中心內(nèi)有容量為6萬(wàn)噸的凍庫(kù)，其中高溫庫(kù)用于儲(chǔ)備蔬菜和果品，目前庫(kù)容率超90%。在海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部，也擁有能容納500~800噸蔬菜的周轉(zhuǎn)庫(kù)，可根據(jù)蔬菜種類的不同，存儲(chǔ)蔬菜3至7天。

“我們每天做好市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，保障春節(jié)期間蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)，同時(shí)，嚴(yán)格開展蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)，拎穩(wěn)福州‘菜籃子’，讓市民吃好菜、吃放心菜。”福州民天實(shí)業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。（記者 馮雪珠）