近期，福州倉山法院審理了一起生產、銷售有毒、有害食品案。

2024年9月至12月，肖某某在其經營的凍品店內，為使所售毛肚、鴨腸等動物內臟長期保鮮，在明知甲醛系有毒有害物質的情況下，仍使用甲醛兌水浸泡上述動物內臟后對外銷售，銷售金額達6000余元。同年12月7日，民警依法查處該凍品店，當場抓獲肖某某，查獲用于浸泡動物內臟的甲醛溶液2瓶及被甲醛兌水浸泡的動物內臟若干。經鑒定，涉案動物內臟甲醛含量嚴重超標。肖某某被檢察機關依法提起公訴。

倉山法院經審理認為，肖某某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。鑒于肖某某到案后如實供述罪行，積極繳納罰金、賠償金并賠禮道歉，依法可從輕處罰。最終，法院判處肖某某有期徒刑八個月，并處罰金15000元。

案例點睛

依照《中華人民共和國刑法》第一百四十四條、第六十七條第三款、第六十四條和《中華人民共和國刑事訴訟法》第十五條之規定，在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為，構成生產、銷售有毒、有害食品罪。此外，犯罪嫌疑人雖不具有自首情節，但如實供述自己罪行的，可以從輕處罰；因其如實供述自己罪行，避免特別嚴重后果發生的，可以減輕處罰。（記者 林春長 通訊員 李莉娟）