海峽網訊（記者 李牧晨）“五一”假期臨近，消費市場活力十足，將迎來新熱潮。4月24日，永輝超市在福州奧體中心廣場店首次對外呈現調改第二階段的場景化落地成果——“十大健康場景”，現場展現了現烤烘焙館、鮮食包點坊、輕食能量站、海味廚房、市井小吃街、鹵味食集、繽紛果坊、原切肉鋪、鮮活水族館、健康鮮蔬園十大健康場景，煥新沉浸式品質零售體驗。

永輝超市奧體店打造“十大健康場景”

據了解，永輝超市順利完成第一階段的調改目標，交出一份亮眼的成績單。最新數據顯示，永輝超市2026年第一季度實現營業收入133.67億元，利潤總額3.42億元，同比大幅增長74.73%，歸母凈利潤2.87億元，同比飆升94.4%。通過深耕“商品中心化”戰略和供應鏈改革

永輝超市CEO王守誠在現場介紹，圍繞“文化提級、組織提效、商品提質、場景提銷”核心策略，永輝超市正由“快速調改”邁入“精細化深耕”的第二階段。企業回歸“真誠、善良、品質、安全”的價值準則，并通過成就員工、激發一線活力，逐步構建“被尊重、被信任、被成就”的組織生態。在文化引領與組織生態的協同驅動下，永輝超市進一步夯實長期主義發展根基。

員工為消費者帶來更有品質的服務體驗

在經營策略層面，永輝超市以商品力與場景力為抓手賦能門店調改升級。以福州奧體店為例，作為全國標桿門店，其聚焦現烤烘焙館、鮮食包點坊、輕食能量站、海味廚房、市井小吃街、鹵味食集、繽紛果坊、原切肉鋪、鮮活水族館、健康鮮蔬園“十大健康場景”進行精細化重構，以“人群需求+商品組合+體驗升級”為邏輯，打造一站式消費體驗。同時，門店圍繞健康化與品質化趨勢，通過強化現制現售、安全可追溯、口味創新等措施，為消費者的品質生活提供保障。

永輝超市十大健康場景“健康鮮蔬園”

王守誠表示，商品力與場景力的協同，本質是對消費需求的系統重構。一方面，通過優化商品結構與品質標準，強化差異化供給，提升品牌核心競爭力；另一方面，通過場景化運營提升關聯購買與體驗價值，實現從“賣商品”向“賣生活方式”的轉變。在此基礎上，企業文化與經營實踐形成雙向賦能，為門店持續調改升級提供內生動力，推動永輝超市向高質量發展階段邁進。

作為第二階段的全國標桿店，永輝超市福州奧體中心廣場店打破地域限制，整合全國優質產地資源，實現“全國買全國賣”，切實保障商品品質。同時，門店還深挖各地特色物產，引入屬地化特色商品，打造差異化商品矩陣，如南縣小龍蝦、福建長樂蘿卜，助力建立高品質、便民化的生活圈。

各種口味的南縣小龍蝦熟食新鮮出爐

活動現場，永輝超市副總裁兼首席產品官佘咸平強調，圍繞“商品中心化”建設，永輝超市構建起由大牌尖貨、永輝定制、品質永輝組成的商品矩陣，品牌的差異化競爭優勢持續提升。永輝定制和自有品牌“品質永輝”實現躍升，市場增長勢頭強勁。

據悉，多個單品成為消費者高頻購買的口碑商品，如永輝定制伊利鮮牛奶月銷量超百萬，品質永輝橙汁月銷量近50萬等。佘咸平表示，永輝超市持續迭代商品矩陣，2026年計劃再開發200支自有品牌單品，力爭推動銷售占比突破20%，讓永輝超市的品質升級之路走得更快、更遠。