你吃的龍巖咸酥花生，可能產自這里

到大池，看花生新品種和新模式

東南網12月9日訊（福建日報記者 徐士媛 羅小春 通訊員 溫連光）眼下正值花生收獲季節。連日來，在龍巖市新羅區大池鎮雅金、西洋、大山、南燕和黃美等村，當地農民抓緊采收、清洗、晾曬花生，田間地頭一片忙碌景象。

新羅區大池鎮種植花生歷史悠久，當地不僅擁有獨特的沖積型沙質土，還不斷引進新品種，種出的花生色澤光亮、顆粒飽滿，成為龍巖咸酥花生主要產區之一。

在大池鎮南燕村的福建省花生新品種展示示范基地，記者看到，153畝的土地上種滿了10多種花生新品種，翠綠舒展的葉片鋪滿田間。“這是我們即將推廣的新品種‘龍花516’。”大池特色產業協會會長吳文興從地里拔出一簇花生，玲瓏飽滿的花生墜在根莖間。

“大池海拔在400米到500米之間，晝夜溫差大，便于花生積累糖分；土壤的干物質多，種出的花生口感更細膩。”吳文興告訴記者，憑借悠久的花生種植歷史與得天獨厚的自然條件，大池鎮與泉州農科所、莆田農科所、福建省農科院等多家農業科學研究機構合作，成為花生新品種的重要試驗地。

為做好新品種展示示范工作，當地推廣單壟雙行的種植模式，利用邊行優勢，增強田間的通風透光性，花生長勢更好、抗病性更強、個體產量更高。與此同時，新品種花生采取有機栽培，不灑農藥，只播有機肥。

“一開始，農戶不太接受新品種和新種植模式，尤其是單壟雙行，覺得田壟沒種滿不劃算。”吳文興說，為了爭取大家支持，在新品種采收時，他總會組織花生種植戶們現場觀看。“現場測產后，農戶發現單壟雙行的畝產量不僅沒有降低，反而比傳統模式高。一些新品種的平均畝產達1200斤左右，市場價比普通品種每斤還高出大約5元。”

眼見為實，自此之后，新品種和新模式在大池漸漸推廣開來。新品種“龍花172”也憑借采收時的亮眼表現，獲得當地花生種植戶的青睞。

吳文興表示，目前，大池的花生種植面積約為2100畝，其中新品種種植面積超過三分之一。“龍巖各縣乃至漳州、莆田、平潭等地都有使用我們這出產的花生種子。”他驕傲地說。

推廣新品種的同時，大池鎮還積極面向花生種植戶開展技術指導。

“今年收成不錯。”大池鎮的花生種植戶張勇輝高興地說，在當地農技專家的幫助指導下，他的花生種植技術、制作加工水平得到提升，種植的20畝花生畝產超過1000斤。

“我們農技站在花生選種、種植等重要時段，對農戶進行跟蹤指導，搭建各種平臺讓農戶交流切磋，使花生產量和質量得到提升。”大池鎮農技站干部鄧穎珊說，鄉村振興關鍵是產業振興，該鎮充分發揮豐富的土地資源優勢，持續擴大花生種植面積，不斷改良花生品種，推廣科學種植技術，做大做強花生產業，持續帶動群眾穩定增收。

大池全鎮花生種植面積常年穩定在2100畝，年產超過180萬斤，但種植分散、產品附加值低等問題也不容回避。對此，大池鎮黨委書記鄧恒祥說：“我們正在探索規模化、標準化種植模式，致力于打造統一的‘大池花生’區域公共品牌；同時，結合鄉村旅游資源，打造‘花生+文旅’體驗項目，進一步延伸產業鏈。”