全也越來(lái)越引起人們的重視。近日，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)臟亂差餐飲店家入駐外賣(mài)平臺(tái)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范廈門(mén)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，守護(hù)市民“舌尖上的安全”，本次活動(dòng)將持續(xù)到9月中旬。

“執(zhí)法部門(mén)將依法查處入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂差等違法行為，曝光典型案例，擴(kuò)大震懾效應(yīng)。整治后，廈門(mén)網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境將進(jìn)一步得到凈化，推動(dòng)廈門(mén)創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市工作再上臺(tái)階。”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

本次整治行動(dòng)目標(biāo)是:堅(jiān)持“線上線下一體化監(jiān)管”工作原則，嚴(yán)厲查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、無(wú)實(shí)體店提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等違法違規(guī)行為，從源頭上治理入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂差問(wèn)題。

整治重點(diǎn)是:督促平臺(tái)履行主體責(zé)任，重點(diǎn)檢查其是否對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行嚴(yán)格審查，發(fā)現(xiàn)無(wú)證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為后是否及時(shí)制止并立即報(bào)告屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)等；督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照法律法規(guī)要求加強(qiáng)原料采購(gòu)、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、信息公示等管理，清理臟亂差現(xiàn)象。

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兩大外賣(mài)平臺(tái)被約談

要求其履行主體責(zé)任

近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局約談了美團(tuán)外賣(mài)和餓了么這兩家外賣(mài)平臺(tái)。約談會(huì)上，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)兩家平臺(tái)提出具體要求，要求其依法履行主體責(zé)任，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行嚴(yán)格審查，杜絕無(wú)證、套證或使用假證等行為；建立完善投訴舉報(bào)處理制度，對(duì)涉及消費(fèi)者食品安全的投訴舉報(bào)及時(shí)處理；維護(hù)平臺(tái)企業(yè)形象、履行社會(huì)責(zé)任。

專(zhuān)項(xiàng)整治步驟

根據(jù)部署，本月上旬，市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展調(diào)查，對(duì)第三方平臺(tái)情況進(jìn)行摸底；

本月中旬至8月底為集中整治階段，市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大執(zhí)法和宣傳力度，曝光典型案例，以案釋法；

9月前半個(gè)月為鞏固提升階段，市市場(chǎng)監(jiān)管局全面總結(jié)分析整治情況，針對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，制定改進(jìn)措施，研究長(zhǎng)效管理機(jī)制，有效鞏固專(zhuān)項(xiàng)整治成果。

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