做精：

以科技為支撐以物聯網為助力

水產業不但要做好做優、還要做精做細。通過創新技術、產學研合作等途徑，我市積極鼓勵水產品加工企業推廣應用新工藝新流程，支持研發海洋藥物、海洋保健品、海洋調味品等精深加工產品，大力推動傳統粗加工向技術精加工的轉型升級，不斷提高水產品附加值。

目前，我市擁有水產品加工企業455家和初級水產品加工場625家，僅水產品加工產量就達86.6萬噸、產值239.4億元，占全省三分之一，位居全省第二。其中年產值上10億元以上的企業有5家，占全省上10億元企業的50%。

此外，全市建設完成2個海洋生物研發平臺、擁有22家開發和生產企業，總投資額達38.2億元，開發生產海洋生物產品涵蓋7大類30余種，年產值達10.2億元，成為推動出口、拉動養殖捕撈重要產業，對漁業產業鏈的形成做出貢獻，并涌現出一批標桿。其中蟹類加工產品出口量占美國市場份額70%以上，占全球蟹肉市場的40%以上，總量與貨值極具競爭力。

伴隨“農業4.0”概念的出現，我市在優化傳統營銷模式的同時，還充分利用互聯網，打造出集移動互聯、云計算、大數據、物聯網為一體的“互聯網+智能養殖”模式，將現代漁業設施、魚價行情、魚病防疫、養殖技術、苗種選擇、銷售理財都集成于“物聯網”服務模式中。同時，通過以詔安金都海洋生物產業園、東山海洋生物科技產業園等專業海洋生物產業園為載體，我市積極打造“閩南海洋生物科技聚集區”，以科技集群的力量助推我市水產業轉型升級。

做強：

以效益為目標以品牌為名片

為了打好水產產銷組合拳，漳州堅持“企業主體、市場導向、技術開發、政策扶持”多管齊下，通過一魚一品牌、一品帶多品，將水產名產優勢轉化為名牌優勢。同時，以“漳州十大水產品牌”為重點，我市通過積極加強系列宣傳、整體推介，推動建成了一批品牌水產品生產基地和加工企業，提高水產品品牌效應和市場占有率。

目前，我市共有農業產業化國家級重點龍頭企業1家、省級37家、市級49家，年產值達10億元以上的企業有5家，占全省上10億元企業總數的一半。名企名產助力打造名品名牌，我市現擁有7個中國馳名商標、45個省著名商標、20個省級名牌，發展出35個“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志)產品。我市還被授予“中國石斑魚之都”稱號，漳州石斑魚和漳州白對蝦皆獲省十大漁業品牌稱號，漳浦縣南坤海鰻養殖專業合作社被國家農業部等9個部門認定為“國家農民合作社示范社”。

同時，借助多樣化現代運營方式，我市水產企業利用直供直銷、電子商務等新型流通方式，實現網上與實體無縫對接。目前，全市約有60%的水產品加工企業成功實現線上線下全方位運營。其中，福建大漁村電子商務有限公司與天貓、淘寶、工行融e購、建行善融商務、微信商城等建立合作關系，銷售出涵蓋水產休閑食品、速凍食品、水產方便食品、罐頭食品、鮮活水產品等6個系列100多種產品，打造出數種名優精品、遠銷海內外。以海峽兩岸農博會、花博會平臺為依托，我市還積極主辦兩屆漳州市魚王賽和兩屆水產美食節，推介漁業品種品牌，促進水產業建設成效落地開花。