6月下旬以來(lái)，漳州市轄區(qū)豬肉價(jià)格出現(xiàn)淡季快速上漲，疊加高溫天氣及新冠肺炎疫情影響，7月份漳州市轄區(qū)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）環(huán)比上漲0.4%，同比上漲2.8%，1-7月累計(jì)上漲1.4%。

7月份市轄區(qū)CPI同比上漲2.8%，較上月漲幅擴(kuò)大0.1個(gè)百分點(diǎn)，較上年同月同比數(shù)據(jù)擴(kuò)大2.9個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)下2020年10月以來(lái)新高。

食品價(jià)格同比大幅上漲

7月份，食品價(jià)格同比大幅上漲8.7%，比6月份的4.9%同比漲幅高出3.8個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)年內(nèi)月同比漲幅新高。受豬肉、鮮菜、鮮果價(jià)格上漲影響，鮮活食品價(jià)格同比高漲12.9%，影響價(jià)格總指數(shù)上漲1.43個(gè)百分點(diǎn)，貢獻(xiàn)率為50.7%。

“極端天氣對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)榷紩?huì)帶來(lái)不同程度影響，并最終通過(guò)‘農(nóng)產(chǎn)品——食品’傳導(dǎo)鏈影響物價(jià)。”國(guó)家統(tǒng)計(jì)局漳州調(diào)查隊(duì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人預(yù)測(cè)，由于三季度往往是全省乃至我國(guó)高溫、暴雨等極端天氣易發(fā)期、頻發(fā)期，如果糧食、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省遭遇極端天氣沖擊，短期會(huì)加劇食品價(jià)格上漲壓力。

豬肉價(jià)格明顯走高

受生豬出欄價(jià)格上漲影響，7月份豬肉價(jià)格漲幅從負(fù)指數(shù)區(qū)間直接跳漲至20.0%以上，其中環(huán)比價(jià)格上漲25.0%，影響價(jià)格總指數(shù)上漲0.33個(gè)百分點(diǎn)，貢獻(xiàn)率達(dá)76.7%；同比價(jià)格上漲21.0%，影響價(jià)格總指數(shù)上漲0.29個(gè)百分點(diǎn)。總體與上半年持續(xù)下降行情形成鮮明對(duì)比。

從監(jiān)測(cè)的價(jià)格數(shù)據(jù)來(lái)看，與6月相比，7月份三層肉均價(jià)從每千克31.3元上漲至38.7元，瘦豬肉均價(jià)從每千克34.2元上漲至41.0元，豬排骨均價(jià)從每千克58.7元上漲至68.7元，豬腿肉均價(jià)從每千克20.0元上漲至27.5元，漲幅分別為23.6%、19.9%、17.0%和37.5%。另外，從單日采價(jià)情況來(lái)看，7月份6次采價(jià)豬肉均價(jià)分別為40.0元/千克、43.0元/千克、43.5元/千克、45.7元/千克、47.0元/千克、44.7元/千克。逐步上漲至25號(hào)達(dá)到最高價(jià)，月底有所回落，但這種下降行情較為短暫，8月初上漲至46.0元/千克，8月10日均價(jià)甚至超出7月的最高價(jià)，達(dá)到47.8元/千克。

7月，本是豬肉消費(fèi)的淡季，但受養(yǎng)殖戶(hù)壓欄惜售以及養(yǎng)殖、運(yùn)輸成本增加等因素影響，生豬出欄價(jià)格走高，豬肉價(jià)格快速上漲，全省豬后腿肉（一級(jí)）月均價(jià)達(dá)33.64元/千克，豬肉價(jià)格上漲對(duì)當(dāng)月CPI同比漲幅的貢獻(xiàn)率約13%。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局漳州調(diào)查隊(duì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，9、10月，開(kāi)學(xué)季和中秋、國(guó)慶等節(jié)日因素將拉動(dòng)消費(fèi)需求恢復(fù)，預(yù)計(jì)年內(nèi)，豬肉價(jià)格將保持在高位運(yùn)行。

禽蛋價(jià)格趨于穩(wěn)定

7月份禽肉價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)，環(huán)比上漲3.1%，同比漲幅更為明顯，從上月的5.6%擴(kuò)大至9.1%；而鴨蛋、雞蛋價(jià)格在7月份上調(diào)幅度不明顯，總體價(jià)格行情趨于穩(wěn)定，7月價(jià)格環(huán)比持平。但同比價(jià)格指數(shù)上漲了10.8%，仍居高位狀態(tài)。

鮮果同比價(jià)格指數(shù)仍居高位

隨著夏季水果相繼上市，上市鮮果種類(lèi)與數(shù)量均有增加，影響7月份鮮果價(jià)格環(huán)比小幅下降2.0%。而受新漲價(jià)因素影響，鮮果同比價(jià)格仍居高位，上漲25.8%，影響價(jià)格總指數(shù)上漲0.47個(gè)百分點(diǎn)。

鮮菜價(jià)格同比漲幅擴(kuò)大

5-6月份鮮菜環(huán)比價(jià)格持續(xù)小幅下降后，7月份再次上漲3.3%。受去年同月鮮菜價(jià)格下降影響，7月鮮菜同比漲幅再次擴(kuò)大至10.0%以上，從6月份的2.1%上漲至10.9%，影響價(jià)格總指數(shù)上漲0.22個(gè)百分點(diǎn)。

水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比小幅上漲

禁漁期間，帶魚(yú)等海水魚(yú)價(jià)格有所上漲，環(huán)比上漲4.5%，淡水魚(yú)則小幅上漲1.0%，蝦蟹類(lèi)價(jià)格微幅下調(diào)0.3%，總體影響水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比高位小幅上漲1.5%。同比漲幅有所上浮，上漲了7.9%，比6月同比漲幅多1.0%。

能源價(jià)格保持高位運(yùn)行

7月汽、柴油同比分別上漲24.6%、26.7%，液化石油氣、其他水電燃料同比上漲21.3%、14.3%，能源類(lèi)價(jià)格上漲拉動(dòng)CPI同比上漲0.97個(gè)百分點(diǎn)，以能源上漲推拉動(dòng)工業(yè)品高位運(yùn)行的特征突出。能源之外的其他工業(yè)品價(jià)格同比僅上漲0.1%。

“目前決定原油價(jià)格走向的不確定性因素主要在供給端。”國(guó)家統(tǒng)計(jì)局漳州調(diào)查隊(duì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著俄羅斯石油出口受阻的風(fēng)險(xiǎn)增大，原油價(jià)格大幅下行的概率不高，但是否會(huì)突破前期高點(diǎn)主要取決于供需缺口。高位運(yùn)行的油價(jià)將推高整個(gè)社會(huì)運(yùn)行和生產(chǎn)生活成本。

八大類(lèi)同比“六漲一降一平”

從八大類(lèi)商品價(jià)格行情來(lái)看，與上年同月相比，總體呈“六漲一降一持平”態(tài)勢(shì)，商品價(jià)格普漲行情開(kāi)始顯現(xiàn)。除衣著因換季打折促銷(xiāo)小幅下降2.4%、生活用品及服務(wù)價(jià)格持平外，其余商品均呈上漲態(tài)勢(shì)。其他用品及服務(wù)價(jià)格和教育文化娛樂(lè)價(jià)格均小幅上漲0.4%，醫(yī)療保障、居住、交通通信、食品煙酒這四大類(lèi)商品價(jià)格分別上漲0.6%、1.6%、5.4%和6.0%。

后期走勢(shì)預(yù)判：CPI漲幅總體可控

能源價(jià)格保持高位運(yùn)行，鮮活食品價(jià)格上漲，將推動(dòng)CPI繼續(xù)上行，部分月份CPI同比漲幅可能超過(guò)3%，單月食品價(jià)格漲幅超6%的概率較大。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局漳州調(diào)查隊(duì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前國(guó)內(nèi)糧食連年豐收、商品和服務(wù)供應(yīng)充足，保供穩(wěn)價(jià)措施得力，加之價(jià)格上漲缺乏消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力，CPI漲幅將總體可控。

■記者 林 露 通訊員 郭小玲 賴(lài)艷玲