一年賣出500萬株蝴蝶蘭種苗，這家漳州企業(yè)憑什么？4月1日，記者專程前往漳州高新區(qū)湖林村，探訪了創(chuàng)下“一年賣出500萬株蝴蝶蘭種苗”佳績的企業(yè)——漳州森暉蘭花產(chǎn)業(yè)有限公司。在基地現(xiàn)場，工人正忙著裝箱、掃碼、發(fā)貨，一批批培育成熟的蝴蝶蘭瓶苗正陸續(xù)發(fā)往全國各地，同時(shí)遠(yuǎn)銷越南等海外市場。

該公司董事長莊西卿畢業(yè)于福建農(nóng)學(xué)院。2000年后，他敏銳捕捉到花卉消費(fèi)興起的市場機(jī)遇，從香蕉苗培育領(lǐng)域轉(zhuǎn)向蝴蝶蘭種苗繁育。二十余年來，他始終堅(jiān)守產(chǎn)業(yè)鏈源頭，以科技化、專業(yè)化運(yùn)營模式，走出了一條特色鮮明的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，同時(shí)帶動(dòng)本地村民就業(yè)增收，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了實(shí)實(shí)在在的動(dòng)力。

專注前端：

打造行業(yè)“芯片”

在森暉蘭花的組培實(shí)驗(yàn)室里，透明玻璃瓶整齊排列，每瓶13株幼苗的長勢高度一致。莊西卿介紹，這些是依托組織培養(yǎng)技術(shù)繁育的克隆苗，無論繁育規(guī)模多大，個(gè)體性狀差異都極小。

漳州森暉蘭花有限公司創(chuàng)辦于2003年，目前在漳浦縣與漳州高新區(qū)均設(shè)有生產(chǎn)場地。依托兩處基地的協(xié)同生產(chǎn)，企業(yè)年產(chǎn)各類蘭花組培苗500萬株以上。每瓶培育13株幼苗，單株價(jià)格約2—3元，實(shí)際交易時(shí)按12株計(jì)價(jià)，多出的1株算作損耗預(yù)留或直接贈(zèng)送給客戶。

莊西卿解釋，瓶苗從組培玻璃瓶移栽到外部環(huán)境的過程中，難免出現(xiàn)個(gè)別損耗，多培育1株相當(dāng)于為下游客戶留出緩沖空間；若13株全部成活，那多出的1株就成了實(shí)實(shí)在在的贈(zèng)品。這種計(jì)價(jià)方式在業(yè)內(nèi)雖不鮮見，卻折射出產(chǎn)業(yè)鏈上下游經(jīng)過長期磨合形成的默契：上游主動(dòng)讓出部分利潤空間，既換取了下游對種苗質(zhì)量的信任，也為可能出現(xiàn)的損耗提前做好了緩沖。

下游買家購入瓶苗后，需經(jīng)歷多階段培育才能讓蝴蝶蘭最終上市：從瓶苗取出后先培育為小苗，經(jīng)過6個(gè)月養(yǎng)成中苗，再經(jīng)6個(gè)月培育為大苗，最后通過6個(gè)月催花環(huán)節(jié)方可上市，整個(gè)周期約需24個(gè)月。如今，蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)已形成多節(jié)點(diǎn)分工的完整產(chǎn)業(yè)鏈——育種企業(yè)專注品種研發(fā)，繁苗企業(yè)專攻種苗培育，養(yǎng)苗企業(yè)聚焦優(yōu)質(zhì)苗養(yǎng)護(hù)，催花企業(yè)則專門負(fù)責(zé)催花供應(yīng)終端花市，每個(gè)環(huán)節(jié)都能獨(dú)立形成一門生意。

為更專注瓶苗這一核心賽道，漳州森暉蘭花產(chǎn)業(yè)有限公司在2019年成立了福建臺海生物科技有限公司，專業(yè)從事蝴蝶蘭組培苗工廠化生產(chǎn)。莊西卿團(tuán)隊(duì)選擇堅(jiān)守產(chǎn)業(yè)鏈前端，致力于做好種苗行業(yè)的“芯片”，為下游環(huán)節(jié)筑牢品質(zhì)根基。

目前，森暉蘭花的瓶苗銷售以國內(nèi)市場為主，同時(shí)持續(xù)開拓海外市場。莊西卿表示，中國市場體量龐大，為保障品質(zhì)可追溯，每瓶苗上都貼有專屬二維碼，掃碼即可查詢品種、接種時(shí)間、代數(shù)等檔案信息，這套溯源系統(tǒng)讓每一批瓶苗都擁有了專屬“身份證”。

培育新品種：

下足“慢功夫”

“做這一行，眼光得放長遠(yuǎn)，要看到三四年之后的市場。今天決定擴(kuò)繁哪個(gè)品種，得等到幾年后才能看到回報(bào)，急不得，更錯(cuò)不得。”莊西卿告訴記者，培育一個(gè)蝴蝶蘭新品種，從雜交育種到最終上市，至少需要8年時(shí)間。

據(jù)介紹，從雜交授粉到培育出開花株，大約需要3年；此后還需進(jìn)行嚴(yán)格的適應(yīng)性檢測——將植株放置在戶外，接受自然環(huán)境的風(fēng)吹日曬，若出現(xiàn)耐受性差或其他生長問題，該品種會(huì)被直接淘汰。整個(gè)篩選過程極為嚴(yán)苛：若培育出1萬株樣株，初篩階段就要淘汰9000株，剩余1000株再篩選出100株，最終能確定進(jìn)行規(guī)模化繁殖的，往往只剩10株，有時(shí)甚至僅有三四株。

篩選標(biāo)準(zhǔn)涵蓋多個(gè)維度，花序形態(tài)、花朵顏色、花瓣造型以及植株的栽培特性，均在考量范圍內(nèi)。例如，花瓣后仰幅度過大或過小、花朵排列過于稀疏，都不符合上市標(biāo)準(zhǔn)；有些品種在人工培育的開花階段表現(xiàn)良好，但放到戶外一兩個(gè)月后，就會(huì)暴露出抗病性差、適應(yīng)性弱等問題，這類植株同樣會(huì)被淘汰。

目前，該公司已擁有近100個(gè)蝴蝶蘭品種，但并非所有品種都會(huì)投入市場——銷路不佳或尚未獲得市場認(rèn)可的品種，會(huì)作為儲備資源保留。公司每年都會(huì)推出若干新花型蝴蝶蘭，同時(shí)淘汰那些在市場流通時(shí)間過長、消費(fèi)者已失去新鮮感的老品種。在年宵花市場中，紅花品種仍是銷售主力，其中“大辣椒”品種最為暢銷，這與中國人春節(jié)偏愛紅色的消費(fèi)心理密切相關(guān)。而市場對花型持續(xù)更新的需求，正是企業(yè)不斷研發(fā)新品種的核心動(dòng)力。

在品種來源上，公司主要通過兩條渠道獲取：一是購買他人的品種權(quán)進(jìn)行合法繁殖；二是通過自主雜交育種，從大量新培育個(gè)體中優(yōu)中選優(yōu)。品種權(quán)是育種者對其培育的新品種擁有的專有權(quán)利，類似發(fā)明專利。今年3月，該企業(yè)從臺灣購買了“喜洋洋”蝴蝶蘭的品種權(quán)，在大陸?yīng)毤蚁碛性撈贩N的繁育權(quán)。莊西卿表示，購買品種權(quán)不僅是對育種者多年研發(fā)投入的尊重，更是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展的必要保障。

堅(jiān)守賽道：

打通產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)

蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)在漳州的落地，始于20世紀(jì)90年代臺商的引進(jìn)。在莊西卿的記憶中，當(dāng)時(shí)一盆蝴蝶蘭在市場上能賣到幾千元，是名副其實(shí)的“奢侈品”。如今，大陸蝴蝶蘭年產(chǎn)量約4億株，從育種到銷售已實(shí)現(xiàn)全面本土化，漳州、廣東佛山、山東青州等地經(jīng)過多年發(fā)展，已成為國內(nèi)蝴蝶蘭三大產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)讓客商在一個(gè)區(qū)域內(nèi)就能配齊所需品種。

而產(chǎn)業(yè)集群的根基，深深扎在鄉(xiāng)村土地上。以湖林村的基地為例，這里常年有近50名工人，大多是本地農(nóng)戶。在計(jì)件工資制下，熟練工月收入可達(dá)8000元，普工收入也有約4000元；工作時(shí)間還足夠靈活，需要接送孩子或照看家庭的工人，下午四點(diǎn)多即可離崗。更重要的是，部分工人在掌握蝴蝶蘭培育技術(shù)后，還選擇自主創(chuàng)業(yè)。

莊西卿給記者算了一筆賬：建一座1000平方米的溫室，投入約80萬元，可培育3萬株蝴蝶蘭苗；每株成熟蝴蝶蘭的市場價(jià)格在20元至30元之間，利潤可觀。盡管從瓶苗到上市需兩年時(shí)間，資金回籠較慢，但整體效益穩(wěn)定，掌握技術(shù)的員工完全有能力自主創(chuàng)業(yè)、建起自己的種植棚——這正是產(chǎn)業(yè)鏈前端向鄉(xiāng)村釋放的“溢出效應(yīng)”，既帶動(dòng)了就業(yè)，也培育了鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)力量。

常年與蝴蝶蘭打交道，莊西卿也注意到消費(fèi)者的一個(gè)普遍誤區(qū)：很多人認(rèn)為蝴蝶蘭是“一次性花卉”，花期一過就整盆丟棄。他特意解釋，蝴蝶蘭其實(shí)是多年生植物，原產(chǎn)于熱帶雨林，適宜生長在16至30攝氏度、有散射光且高濕度的環(huán)境中，怕暴曬、忌積水。家庭養(yǎng)殖時(shí)，只需將其放在陰涼有散光的地方，半個(gè)月澆一次水，精心養(yǎng)護(hù)下每年都能開花。這種認(rèn)知落差，恰恰是產(chǎn)業(yè)深度分工的寫照——上游專注技術(shù)研發(fā)，中游用溫室模擬適宜生長環(huán)境，終端消費(fèi)者卻往往只看到花期的絢爛，忽略了其長期養(yǎng)護(hù)的可能性。

從2000年轉(zhuǎn)型投身蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)至今，莊西卿已在這條賽道上堅(jiān)守了26年。他親眼見證了蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)從“種苗全靠進(jìn)口”到“自主繁育、規(guī)模領(lǐng)先”的全過程，也看著曾經(jīng)的“高檔奢侈品”走進(jìn)了尋常百姓家。如今，他依然選擇守在產(chǎn)業(yè)鏈最前端，專心做好每一瓶瓶苗——在他看來，這一瓶瓶小苗就是整條產(chǎn)業(yè)鏈的起點(diǎn)，只有把品種、技術(shù)和品質(zhì)牢牢穩(wěn)住，后面的種植、流通、銷售環(huán)節(jié)才能走得更穩(wěn)、走得更遠(yuǎn)。（漳州融媒記者 許文彬）