可以“吹氣球”的面粉，你見過嗎？11月20日，在新疆昌吉州奇臺縣天貓商城新疆面粉出疆示范點，新疆華麥新糧有限責任公司品控部張景向福建援疆20周年采訪團展示了一把用面粉吹氣球。

這種面粉就是奇臺面粉。奇臺縣位于天山北麓，是古絲綢北道上的樞紐城市，位于北緯43度，屬于小麥的黃金種植區(qū)，素有”西部糧倉”之美譽。奇臺晝夜溫差大（15℃），日照時數(shù)3000小時以上，土壤中富含鉀、鈣、硒等多種微量元素。天山的雪水、充足的日照和富饒的土壤，造就了高品質、韌性十足的奇臺小麥。2011年，“奇臺面粉”獲得農業(yè)部農產品地理標志登記保護。2017年，“奇臺面粉”榮獲全國第一個面粉類“國家農產品地理標志示范樣板”稱號。

奇臺面粉

守著這么好的面粉，奇臺面粉卻并沒有賣出好價錢。用一句話來概括就是有“有資源無產品，有產品無標準，有標準無品牌，有品牌無效益”。當時奇臺面粉一公斤只賣4塊多錢，而小麥的收購價格都要一公斤1-2塊錢。

福建省自貿區(qū)福州片區(qū)管委會經濟發(fā)展局局長，奇臺縣委常委、副縣長吳思斌

福建省自貿區(qū)福州片區(qū)管委會經濟發(fā)展局局長，奇臺縣委常委、副縣長吳思斌向采訪團介紹道：“如何讓優(yōu)質農產品優(yōu)勢優(yōu)價，電子商務是一個很好的切入點，品牌效應非常重要。我們來了以后，就推動奇臺面粉天貓官方旗艦店正式上線試運營，并建立西安分倉，破解物流成本高的瓶頸，同時就創(chuàng)立了‘奇臺禮物’等品牌，讓所有入駐這個品牌的優(yōu)質農產品都有了一個更高的標準。例如這款‘任性’牌的面條，就是利用奇臺面粉的特別有韌性的特質，將其進行包裝，提高了品牌知名度。”

奇臺面粉官方旗艦店

據(jù)悉，在福州援疆干部的大力支持下，奇臺縣堅持高起點、高標準、國際化的設計要求，邀請國內頂尖設計團隊清華工美設計團隊和國際設計師融合了“江布拉克、耿恭、恐龍、駝幫”等元素，提煉形成了兼顧奇臺歷史文化、產業(yè)和資源優(yōu)勢的“奇臺元素”，完成“奇臺禮物”公共服務品牌及旅游衍生品開發(fā)設計，將奇臺文化融入產業(yè)發(fā)展，健全質量可追溯體系和品牌管理體系，形成了系統(tǒng)化、品牌化發(fā)展體系；政府主導推廣“奇臺禮物”品牌，杜絕單純的“拿來主義”，重塑企業(yè)文化，提升了產品競爭力；借助淘寶、天貓、京東等有力平臺，推進訂單農業(yè)，實現(xiàn)農產品優(yōu)質優(yōu)價，奇臺面粉賣到了5公斤裝的面粉賣到了49.9元/袋（約10元/公斤），極大調動了企業(yè)和群眾參與的積極性。

自奇臺面粉官方旗艦店正式運營以來，共開展大型網絡營銷活動20場次以上，奇臺縣天山面粉、華麥新糧、新疆雪麥等9家企業(yè)的14個品牌，通過奇臺面粉官方旗艦店、淘香甜、大潤發(fā)、農村淘寶等渠道，線上銷售奇臺面粉100萬斤以上，奇臺面粉品牌曝光量達1000萬次以上，通過線上線下“聯(lián)動”，奇臺面粉由最初的“養(yǎng)在深閨無人知”到目前銷售覆蓋全國31個省市、銷量穩(wěn)居全網新疆面粉首位，逐步成為新疆面粉第一品牌。

2018年，奇臺面粉官方端銷售350萬元以上，同時積極推進新品開發(fā)，完善淘寶網“奇臺禮物”特色產品官方店建設，推動干果、牛羊肉、蜂蜜等特色農產品線上銷售，通過“線上線下”聯(lián)動，帶動縣域企業(yè)線上銷售突破2000萬元、線下銷售突破8500萬元，實現(xiàn)“一品帶動多品同步上行”的良好勢頭。

2019年春節(jié)，奇臺縣參與政府品牌輔導的部分產品投放市場，收到消費者一致好評。敢于“第一個吃螃蟹”的部分面粉企業(yè)嘗到了甜頭，企業(yè)品牌意識明顯增強，申請加入“奇臺禮物”公共服務品牌推廣的企業(yè)紛至沓來，目前近100家企業(yè)參與其中。（張錫帥）