守護好學生“盤中餐”“手中書”“身上衣”，切實維護廣大學生和家長合法權益，3日，福州市教育系統校服教輔及“校園餐”專項整治工作推進會召開。

會議指出，2025年，全市教育系統堅持“數字化賦能”“透明化運行”“源頭化治理”，推動三大領域專項整治從“點的突破”向“面的提升”轉變，形成一批具有福州辨識度的標志性成果。

會議強調，全市教育系統要以更大力度、更實舉措鞏固整治成效，全力營造風清氣正的教育生態。要持續提升思想認識，扛牢政治責任，樹立和踐行正確政績觀，堅決克服松懈麻痹思想，守護好學生“盤中餐”“手中書”“身上衣”，切實維護廣大學生和家長合法權益。要堅持靶向發力，推動整治走深走實，“校園餐”領域嚴管嚴控、壓實校長負責制，教輔領域規范管理、強化剛性監管，校服領域陽光透明、防范采購風險，全面提升治理效能。要健全長效機制，構建責任閉環，嚴防問題反彈回潮，通過建章立制補齊制度短板，依托數字技術實現全程可追溯、可監測，暢通監督舉報渠道，凝聚家校社共治合力，形成齊抓共管的良好工作格局。

又訊 近日，福州市場監管部門啟動春季開學校園食品安全專項檢查行動，織密校園食品安全防護網。

“您好，請出示食品經營許可證。”福州市市場監管局檢查組來到福建巨豐央廚食品發展有限公司，深入企業后廚，仔細查看食品原材料儲存條件，逐一核對索證索票記錄，并現場檢測餐食出鍋溫度。從加工烹飪過程的規范操作，到餐飲具清洗消毒的每一個環節，執法人員都進行了細致檢查，并對運輸車輛衛生狀況及包裝容器標簽標識進行現場指導。

臨近午餐時間，執法人員跟隨送餐路線，前往巨豐央廚服務的送餐學校。在校內餐食交接區，執法人員現場查看食安封簽是否完好、餐食到校溫度是否達標、食品留樣是否符合標準，還仔細翻閱餐食交接驗收記錄，核對食品留樣是否符合規范，確保餐食從出鍋到入口的全程可控。

各縣（市）區市場監管部門也同步開展校園食品安全守護行動。臺江區市場監管局深化“互聯網+AI”監管體系建設，全區學校食堂全部完成后廚監控設備安裝并接入省市場監管局平臺，實現食品加工制作全流程透明化監管。永泰縣市場監管局對校園周邊小賣部、餐飲店進行拉網式排查，以零食飲料、膨化食品等學生常購品類為重點，嚴厲查處“三無”食品、過期食品等違法違規行為。（記者 謝薇 沐方婷 見習記者 陳雨晨）