丹云鄉

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丹云鄉山巒重疊、峰谷連綿，森林資源豐富，生態風光秀麗，主峰天臺山以其峰頂寬平如臺而得名。海拔高，氣溫與沿海地區相關3－5攝氏度，丹云鄉蔬菜上市時間相對會延遲30—45天，形成反季節上市的優勢產業。積極發展毛竹、水果、食用菌、油茶、蔬菜等農產品，養羊、養雞、養鴨等已初步形成規模。另外，丹云檳榔芋風味獨特，體大形美。

白云鄉

白云底下是君鄉  張培奮攝

東北接閩侯縣，西北接閩清縣，三縣交會之處。是永泰一個典型的農業鄉，各類蔬菜、水果等暢銷全國。位于鄉境內的姬巖景區是永泰縣著名旅游景區之一，該景區風景秀麗， 人文和自然景觀并茂，年接待游客數萬人。

富泉鄉

黑瓦白墻，古樸厚重的蜚英村  福州日報happy團攝

為富泉溪與大樟溪交匯之處，古時此處滿山竹林，俗稱界竹口，方言諧稱愛竹口。后取鄉政府駐地溪邊一眼溫泉，人民祈盼富裕之意，稱為富泉。本鄉有雷、蘭、鐘姓氏畬族近460戶1700多人。

嶺路鄉

五月，嶺路鄉青云山油桐花開成海 via永泰新聞網

位于永泰、莆田、福清三縣市的結合部。嶺路鄉突出“森林人家”特色，發揮生態文化體驗旅游優勢，努力打造成為永泰縣“后花園”。青云山位于嶺路鄉與莆田市涵江區交界處，是國家級AAAA重點景區、國家重點風景名勝區。五月，是青云山油桐花盛開的時節。

赤錫鄉

赤錫鄉東坑古村一景 張培奮 攝

赤錫鄉擁有得天獨厚的氣候和自然資源，不僅適宜發展林、茶、果、食用菌、蔬菜等種植業，還適宜于發展牛羊等草食性動物的養殖業。因此，赤溪烤兔肉以做工復雜，營養豐盛，外酥里嫩，肉質鮮美而聞名。