生活在東岱很幸福

每道美食能回味一輩子

這里的節日風俗

更是東岱人最難忘的家鄉情

得益于天然的地理優勢：靠近閩江口，一半以上面積為沖積平原，土地肥沃……讓連江縣東岱鎮的葡萄在市場上打響了自己的品牌，在連江，買葡萄、吃葡萄必言東岱葡萄，其中產量最大的巨峰葡萄，比起一般的葡萄更美更甜更有分量

東岱的火龍果更是好吃，營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。東岱火龍果種植面積逾五百畝，全鎮火龍果農約40戶。

來東岱一定不可錯過親手采摘葡萄、火龍果的樂趣......

在東岱，有一種特色小吃叫魚丸，“七星魚丸”更是福州傳統魚丸品牌。東岱鎮地處敖江入海口，富饒的海捕產品帶來豐富的食材原料，這里“七星魚丸”一直以鰻魚、鯊魚、真鯛、鱈魚、鮸魚等海捕魚為原料，做出來的魚丸色澤白如瓷，富有彈性。

在東岱，有一種傳統美食叫豬油糕，是東岱鎮的一道傳統美食，流傳百年，香甜酥脆，風味獨特，不僅是在東岱本地，整個連江都有不少人慕名而來。

在東岱，有一種特色面食叫白粿面，又叫閩粉，是福建特色面食，其中以連江縣東岱鎮關頭村生產白粿面最為出名，手工制作白粿已有500多年的歷史，現在白粿面不僅全國聞名，而且遠銷海外。

在東岱，有一道響當當的名菜，叫酸辣鰻膠湯，食材鰻膠，是直接由本地話口譯而來，實際上是魚膠的一種。而魚者，鰻魚也。作為東岱的一道名菜，加入辣椒、配以淀粉、灑上胡椒，出鍋以后酸中帶辣、辣中有甜的口味，著實令每位品嘗過的人拍手叫好！

在東岱民間有一種神奇的舞蹈，叫錢棍舞，每到傳統節日，或是在社火踩街活動中，東岱人就會“用錢來跳舞”。錢棍舞是東岱街老藝人陳亦金綜合了南北民間藝術完善并定型下來的。錢棍用1米左右的竹竿裝入銅錢，再扎以彩綢制作而成。它既是舞蹈道具，也是打擊樂器，在東岱，人人都會跳上幾步。

每年正月廿九日，當其他地方的人們早已從“過年”的喜慶中走入正常生活時，我們連江人還要過一個節日，這就是拗九節，又稱“孝順節”、“送窮節”。

這天清早，用糯米、紅糖，加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料煮成甜粥，稱為“拗九粥”，用來祭祖或饋贈親友；特別是已出嫁的女兒，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康。

東岱的志愿者們穿梭在東岱街的各條大街小巷，嚴寒中為老人們送去一碗碗熱氣騰騰的“拗九粥”。

每年元宵佳節來臨之際，東岱鎮山堂村舉行隆重的游豬敬神民俗活動，村民們載歌載舞，走街串巷，歡慶元宵，祈求新的一年國泰民安、風調雨順、五谷豐登。

品位城鎮，美麗鄉村

生態宜居 清新富美 濱江濱海

一個新東岱正冉冉升起

2016年內，東岱獲中共福州市委授予“福州市先進基層黨組織”、縣委、縣政府授予“全縣法制宣傳教育先進單位”等稱號。

在東岱，未來將貫通一條東繞城高速公路，福州東南繞城高速公路連江段涉及東岱鎮部分共4.6公里。整個項目計劃于2018年6月底建成通車，馬鼻、透堡、坑園一帶去福州從1.5個小時縮短為40分鐘，琯頭片區去福州和長樂機場由原來的40分鐘縮短到20分鐘！

在東岱，2017年市級攻堅項目——X131縣道連興至山堂改建工程(南江濱東路)進展順利，未來這里將煥然一新！

在東岱，將充分發揮萬畝水稻、葡萄、火龍果等果蔬種植區的資源優勢，大力發展綠色無公害農業和現代設施農業，深入培育四大農業示范基地：

以龍山村、關頭村為中心的葡萄、火龍果種植示范基地；

以洪塘、蟬步為中心的稻蔬輪作示范基地；

以東水村為中心的漁業捕撈示范基地；

以大涂農林生態園為中心的生態休閑農業示范基地。

堅持農旅融合發展思路，高起點規劃培育休閑農莊、家庭農場等，聯合“趕海一號”、牛頭山旅游項目，著力發展以葡萄、火龍果采摘為主的鄉村休閑旅游項目。

2017年預計火龍果種植面積達600畝，年產火龍果120多萬公斤，葡萄種植面積達1500畝，年產葡萄250多萬公斤。

東岱工業方面， 2016年全鎮規模以上工業企業3家，總產值15.539億元，其中福建省連江縣飛鷺鞋業有限公司年產值5.516億元 ，比上年增加67.5%；連江縣東岱塑膠廠年產值6.674億元，比上年增加12.19%。福建達道食品有限年產值3.349億元，比上年增加41.42%。

在東岱，目標打造“品位城鎮、美麗鄉村”，深入城鄉環境綜合整治，突出“一村一品”“一村一韻”，邀請市山水規劃院對東岱鎮域進行高標準、高品位規劃設計，在全鎮9個村全面啟動美麗鄉村建設。

如今的東岱，環境優美，交通便利

東岱人是最早出外闖蕩商海的一批人

幾十年商海浮沉，許多東岱人榮歸故里

建樓塢，修公路，努力把家鄉建設得更加美好

無數東岱人都在努力奮斗

讓這個美麗富饒的小鎮被更多人所熟知

讓藏在“深閨”的云居美景美名傳

我要讓更多人看到你的好你的美

因為這里是我的家鄉，東岱

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下一期——走進閩清·東橋鎮

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本期撰文：張文琦 實習生 葉子遒

綜合自海連江、連江心連心、連江金鳳網、印象連江等

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