在快節奏的城市生活中，總有一些溫暖的力量在悄然生長。

2020年，秉承“自然自在”的可持續發展理念，肯德基推出“食物驛站”公益項目，將未售完且尚在保質期內的余量食物免費提供給有需要的群體，減少食物浪費，弘揚文明風尚，傳遞城市溫暖。

五年來，肯德基食物驛站覆蓋全國180余座城市，打造約1100家食物驛站，實現了“五年千店”的跨越式發展，構建起“減少浪費、社區關愛、低碳環保”三位一體的可持續公益模式。

而在福建及廣東潮汕地區，伴隨著福州薈聚餐廳肯德基食物驛站的啟動，食物驛站數量突破130家，編織“溫暖網格”，在閩潮大地書寫城市溫度。

從“第一站”到“百站同心”：閩潮地區的溫暖實踐

在福建及廣東潮汕地區，這份溫暖已生根發芽，茁壯成長。自2021年廈門濱北餐廳設立福建第一家食物驛站以來，至今閩潮地區已累計落地超過130家肯德基食物驛站，成為全國食物驛站網絡中的重要組成部分之一。

近日，又一站溫暖在福州落地——肯德基與福州薈聚聯合打造的肯德基“食物驛站”正式啟用，以“余量不浪費，溫暖再傳遞”為主題，將可持續公益與商業空間結合，為社區帶來持續關懷。該驛站不僅延續了食物驛站的標準運營模式，還創新性地融入了社區互動元素，成為連接商業綜合體與周邊社區的新紐帶。

五年堅守：那些被食物溫暖的瞬間

回溯到2021年，當那個印著“肯德基食物驛站”的冰箱在廈門濱北餐廳門口安靜落地時，餐廳經理鄭弈楠或許并未完全意識到，他開啟的不僅是一個公益項目，更是一座連接人心的“溫暖橋梁”。“當時心情很復雜，激動、自豪，但壓力也不小。”回想當初被選為福建省首家試點，鄭弈楠記憶猶新。

令鄭弈楠印象最深刻的是第一位領取者——一位總在清晨打掃街道的環衛工人。“他有些遲疑地走近冰箱，反復確認‘真的不要錢嗎？’之后，他露出了靦腆而真誠的笑容，說：‘這不只是省了一頓飯錢，更是心里覺得溫暖。’”這句樸素的話語，讓鄭弈楠和團隊真切感受到，他們遞出的不只一份食物，更是一份被看見、被關懷的尊重。

隨后，肯德基食物驛站在福州、泉州、莆田、汕頭、潮州……等城市陸續啟動，在閩潮大地編織一張“溫暖網絡”……

2022年，在肯德基進入潮汕地區25周年這個值得紀念的時刻，潮汕地區首家肯德基食物驛站在汕頭金環路餐廳正式啟動。餐廳經理羅燕妮分享了一個動人瞬間：食物驛站啟動初期，當團隊將余量食物禮包遞給一位物業保潔阿姨時，阿姨的第一反應是連連擺手：“不用了不用了”，她不敢相信這是免費的。

“經過耐心解釋，阿姨才接過還帶著溫度的餐食，眼眶微紅地說：‘我這就帶回去加熱，讓孩子也嘗嘗。’”羅燕妮回憶道，“她透露，為了供孩子上學，她常常省下午飯錢，這頓飯對她而言，是實實在在的溫暖。”這個瞬間讓羅燕妮深刻體會到：“原來我們的一份餐食，可能就是一個母親省下的午飯，一個孩子期待的加餐。”

溫暖擴散：從個體關懷到社區連接

在廈門濱北餐廳，小區保安老林是驛站的“常客”。鄭弈楠注意到，這位保安每天總會準時出現，但每次只領取一份食物。“他說：‘東西有限，應該讓更多有需要的人都能領到。’”這份來自受助者的體諒與守護，讓鄭弈楠看到了溫暖循環背后的雙向尊重。

更令人感動的是溫暖的擴散效應。一位物業工作人員在體驗過食物驛站的“溫暖”后，成了項目的“義務宣傳員”。她不僅自己來，還時常領著社區里的獨居老人、保潔阿姨一起來。“從此，驛站前時常出現小小的、溫暖的‘社區團’。大家領取食物，也交換著家長里短的問候。冰冷的冰箱，變成了充滿煙火氣的社區交流點。”鄭弈楠說。

不僅如此，在過往幾年的世界糧食日，肯德基食物驛站還聯合供應鏈伙伴一起籌集余量食物，將余量食物禮包在全國逾100座城市通過食物驛站無償贈予亟需幫助的群體。

2024年世界糧食日，羅燕妮和團隊將溫暖延伸至社區，帶著余量食物禮包走進社區，分發給志愿者、外賣小哥、環保工人等群體。“一位白發蒼蒼的環衛工人握著我的手說：‘第一次知道肯德基在做這么有意義的事，謝謝你們專門送過來。’”羅燕妮表示，那一刻她深刻體會到，食物驛站早已超越了一個冰箱、一個站點的概念，它成為了連接企業與社會、人與人之間的情感紐帶。

2023年，在福州的世界糧食日活動中，也將余量食物禮包送到年過七旬的郭老先生家中，并用禮包中的余量食物進行二次烹飪，做出極具福州特色的糖醋雞米花等菜品，在歡聲笑語中分享珍惜糧食不浪費的傳統美德。

2025年12月12日，在福州，福建肯德基攜手福州薈聚，將余量食物大禮包送到了廈門濱中社區、福州樂天泉社區、福州中山社區等社區的居民、轄區內環衛工人、獨居僑胞等群體手中。特別的是，在福州樂天泉社區還設置了“美味不浪費宣言收集站”，居民們收到余量食物禮包的同時，也在收集站里投遞了“美味不浪費”宣言……一同傳遞美味不浪費。

食物驛站不僅是減少浪費的環保舉措，它更是一座橋。 它讓餐廳不再是孤島，而是融入了社區的毛細血管，讓溫暖得以流淌，讓節約的美德和互助的精神，成為這座城市最真實的溫度。

肯德基食物驛站的“千站覆蓋”不是數字的疊加，而是無數個“環衛工的笑容”、 “領取者的安心”織就的善意網絡。它不只于分發余量食物，更以“小而美”的實踐，讓余量餐食成為緩解急難的及時雨、聯結社區的暖心橋、踐行公益的常青樹，用持續的善意，讓每個平凡日子都藏著溫暖的可能。它讓公益從閃光燈下回到日常，從號召變成習慣。

如今，食物驛站已覆蓋全國180個城市，構建出“減少浪費、社區關愛、低碳環保”三位一體的可持續公益模式，成為肯德基“自然自在”環保理念的重要體現。

或許你身邊的街角肯德基里就有這樣一個驛站。它用一份餐食、一個細節，悄悄溫暖路過的人。這份善意會繼續生長，被更多人看見：公益不必宏大，把身邊的小事做細、做久，就是最動人的風景。