6月20日，抖音生活服務舉辦心動榜餐廳深莞站頒獎典禮，當地78家餐飲品牌登上“心動榜”。福州市商務局服務業發展處處長上官連海、抖音生活服務南方區域負責人武永杰以及70位餐飲商家相關負責人出席活動。會上，抖音生活服務分享了福建餐飲行業趨勢洞察、榜單資源以及內容經營方法等，并發布抖音生活服務南部大區“全域經營方法論”，助力商家生意增長。

抖音生活服務心動榜餐廳頒獎典禮福建站現場

據抖音生活服務福州城市負責人介紹，福建的餐飲行業在抖音持續強勁增長，2025年1-5月動銷商戶銷售額同比增長119%，新入駐門店數超過1.1萬家，火鍋、自助餐、地方菜等餐飲品類均顯著增長。

福建心動榜餐廳的發布，將助力當地更多優質餐廳被看見和喜愛。據介紹，心動榜餐廳根據門店的轉評贊、打卡、收藏、訂單、評價、復購率等一系列指標評出，分為風味、氛圍、人氣三大特色標簽，幫助消費者更好區分不同餐廳的特質，上榜門店可獲得榮譽標識、更高頻推薦、活動補貼等一系列平臺扶持。

活動中，抖音生活服務發布南部大區“全域經營方法論”，指引商家通過全域經營開拓生意。抖音生活服務相關負責人介紹，全域經營是針對用戶在抖音平臺“看到-種草-下單”的消費路徑，商家通過建設消費觸點、影響消費決策、放大經營效果等方式，在抖音做全域布局。數據顯示，全域商家在抖音持續做大生意，在規模上對比非全域商家高出近10倍，2025年1-5月平臺全域商家數量同比增長173%。

具體而言，首先，商家可通過短視頻、直播、搜索、掃碼等方式觸達消費者。以短視頻為例，16%的用戶在看到短視頻內容后當天會有下單行為，35%的用戶會在14天內通過搜索、團購等成交。其次，參與平臺活動、聯動明星達人種草、進行大場或節點直播是圍繞用戶“看到-種草-下單”的路徑，影響消費決策的重要方式。歷史數據顯示，達人種草推動商家銷售額增長超104%，看后搜增長64%。最后，商家可善用獲客卡、超值券、增量寶、本地推等平臺工具，放大經營效果，促進消費者下單。

福建78家餐飲商家上榜

達人探店、直播對餐飲經營的帶動作用不容忽視。抖音生活服務相關負責人介紹，2024年，達人探店帶動商家交易額1333億元，增幅達44%，交易額超500萬達人數量增長72%。同時，平臺還啟動了千星計劃、星動百城等活動，培養區域高粉達人，滿足更多商家品宣交易需求。此外，一些餐飲行業老板個人IP在抖音快速成長。例如福建品牌「巨量烤肉」的老板“我是三姐呀”，通過巧妙把握各項節點規劃直播，用平易近人的吃播形式，結合自身對食材品質的理解進行內容創作，拉近用戶距離，單場直播GMV輕松突破100萬元。

作為心動榜福建上榜商家代表，春哥鐵板燒營銷負責人楊少樹分享了他們在抖音的經營故事。春哥鐵板燒是泉州第一批入駐抖音團購的商家，楊少樹表示，作為內容平臺，抖音「內容+興趣」的模式為餐飲從業者提供了一種革新的營銷方式，春哥鐵板燒在抖音團購的經營，從獲客和銷售額的回報上都遠遠超出預期。

據悉，2025年全國有40座城市的2117家餐廳登上抖音生活服務“心動榜”。抖音生活服務相關負責人表示，榜單設立的初衷是希望滿足消費者心動體驗需求，幫助優質商家獲得實在的生意增長。平臺將持續提供支持，讓各類心動餐廳都能在抖音與消費者連接，助力好生意。