福州新聞網11月17日訊（福州日報記者 李白蕾）記者16日從市政府獲悉，自2018年2月1日《福州市閩菜技藝文化保護規定》實施以來，福州市采取多項措施，推動閩菜技藝文化保護、傳承、推廣、創新等工作不斷取得新進展。目前首批部分閩菜保護名錄編制已通過專家討論評審、媒體公示等程序，接下來福州市將推動成立閩菜技藝文化保護工作辦公室。
《福州市閩菜技藝文化保護規定》是全國首部為保護某一菜系技藝文化而專門出臺的法規。為更好地實施法規，相關配套保護政策陸續出臺。市政府還積極編制保護名錄，首批第一部分35道閩菜保護名錄已通過專家討論評審、媒體公示等程序，第二部分閩菜保護名錄編制工作正委托第三方機構組織專家論證。
責任編輯：趙睿
- 閩菜技藝文化保護規定執行得如何？17日起開展檢查2020-11-17
- 工業化領軍 閩派美食香溢四海2020-10-22
- 以閩菜為背景的7集人文紀錄片《煙火福州》播出2020-08-26
- 2020年八閩美食非遺購物節今天正式啟動 “非遺+電商”跨界混搭助力閩菜出圈2020-06-13
- 八閩美食非遺購物節開幕在即 四十多道“大菜”彰顯閩菜底蘊2020-06-09
- 福州市人大擬開展“回頭看”監督法規實施2019-07-19
- 閩菜登上世界級飯局 揭秘“福建第一冷餐會”2019-07-09
- 大師收徒弘揚閩菜文化2019-07-08
- 閩菜赴南京 “佛跳墻”圈粉2019-06-06
- 福州南京兩市餐飲協會簽訂友好協議 推動閩菜走出去2019-06-04
-
“閩超”榕廈對決落幕 兩隊主帥賽后復盤
|2026-04-20 00:38 -
“余潛士與世俗儒家倫理”專題學術研討會在清華大學成功舉辦
|2026-04-20 16:46 -
“深化兩岸融合發展，推進祖國統一大業”——第七屆臺胞社團論壇上的共同心聲
|2026-04-20 18:03 -
“福農優品·我在家鄉等你來”走進“閩超” 八閩好物與足球激情共舞
|2026-04-20 17:34 -
第六屆中國國際消費品博覽會臺灣特色展區活動在海口成功舉辦
|2026-04-20 16:46 -
一脈相承兩岸情 臺胞河南行感悟文化根脈與現代科技
|2026-04-20 16:46 -
兩岸少數民族同胞浙江歡度“三月三”
|2026-04-20 16:46
- 最新福州新聞 頻道推薦
-
福州海關筑牢秋冬季常態化疫情防線2020-11-17
- 進入圖片頻道最新圖文
- 進入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關注海峽網微信
已有0人發表了評論