福州日報記者 藍瑜萍

國慶假期哪里熱鬧？除適合放松身心、休閑度假的景區外，各大農貿市場、商超一定能排得上號。長假里，大家少不了準備一大桌好菜與親朋好友共慶佳節。假期的“菜籃子”供應情況怎樣？記者帶您去了解。

“我們的蔬菜管夠”

6日上午8時許，在雪美農業合作社長樂古槐鎮蔬菜基地里，黃瓜、西葫蘆等應季蔬菜長勢喜人，工人們忙碌地采摘；蔬菜生產分揀中心內，200多名工人在打包花菜、西蘭花、娃娃菜等蔬菜。一天后，這些新鮮蔬菜將“乘車抵達”各大商超、市場等，為市民的餐桌再添多道佳肴。

“國慶假期，我們的蔬菜管夠！”基地里，雪美農業合作社負責人李向雪邊說邊查看西葫蘆的長勢。放眼望去，上千畝的蔬菜基地連成綠海，日產蔬菜200多噸。

節假日一到，蔬菜市場需求量大增，李向雪的電話、微信消息響個不停，“有些市場、商超一下子訂五六天的量，他們提前一天下單日需蔬菜量，第二天，我們就將蔬菜發車送往對應點”。

為確保假期“菜籃子”供應穩定，雪美農業合作社不停歇運轉。基地工人實行兩班倒，從一大早忙到夜幕降臨，及時地采摘、稱重、裝箱，確保市民都能夠吃上新鮮健康的蔬菜。

線下忙，線上也旺。雪美農業合作社與美團、菜多多、盒馬鮮生等電商平臺建立合作關系。“現在不少市民在手機上買菜，我們也加大了電商供應量，這幾天，電商日供應量達到近60噸。”李向雪說。

蔬菜新鮮價格實惠

這頭，蔬菜基地采摘忙；那頭，在海峽蔬菜批發市場，300多輛大車滿載蔬菜停在路旁，工人忙著卸貨。“近期，蔬菜的市場交易量約2200噸，增加了近15%，保供穩供老百姓的‘菜籃子’。”批發市場有關負責人黃東靈說。

在永輝超市（群眾店），記者在蔬菜區看到，西蘭花、西紅柿、黃瓜、四季豆、辣椒等應有盡有。市民李女士就住在茶亭附近，她的購物車里裝了各類蔬菜。“說實話，以前一到假期總會擔心菜價會不會漲、品類豐不豐富，現在看來沒問題，常買的西蘭花、四季豆都挺實惠的，也新鮮，做出來肯定好吃！”李女士笑著說。

據了解，為確保“菜籃子”市場供應渠道多元、價格穩定，給消費者營造安心放心的消費環境，福州市多措并舉，協調指導商超、批發市場、電商等企業做好貨源供應儲備工作，并完善應急調控機制。國慶假期，福州市日均計劃投放豬肉560噸、蔬菜3000噸、蛋245噸，比平時增加約10%。目前，全市16萬畝蔬菜基地、36家副食品基地生產情況正常。

專項檢查保食品安全

假期，在農貿市場、各大商超時常能看見一些藍色身影，這是市場監管部門執法人員正加大力度開展食品安全專項檢查。

為保障“菜籃子”更安全，市場監管部門加強假期食品安全監管。臺江區市場監管局突擊檢查轄區多家大型超市、農貿市場、餐飲單位；閩清縣市場監管局落實節日值守，強化應急管理，提前做好假日期間12315平臺值班安排，及時受理、調解和查處消費者的舉報、投訴，切實維護消費者合法權益；羅源縣市場監管局把好商場超市、大中型餐館、“農家樂”等重點關……

“國慶假期，我們加大抽檢力度，增強食品安全檢查的針對性、系統性、有效性，創造放心消費的市場環境，切實保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。”市市場監管局有關負責人說。