連江“海洋牧場”奏響豐收樂章

20萬只章魚上市，個大味美供不應求，一只能賣上百元

大黃魚、石斑魚、鮑魚、丁香魚、三倍體牡蠣、綠鰭馬面鲀……眼下，連江“海洋牧場”奏響豐收樂章。尤令人驚喜的是，海洋牧場再添新丁——20萬只生活在連江黃岐半島的鮮活章魚迎來豐收，既豐富了秋冬海產品市場，也增加了漁民經濟收入。

“起網！豐收！”10月27日上午，記者乘船來到黃岐半島北面海域，成片的漁排和網箱躍入眼簾，十余艘船只穿梭其間，接力運送肥碩的章魚。漁民們配合默契，鉚足干勁張網捕撈，隨著漁網的收縮，成群的章魚立即浮至水面，頃刻間成為漁民網中之物，隨后搭乘活水運輸船到岸上，為游入千家萬戶做最后的準備。

“1.5公斤以上的已經開始銷售，每公斤賣到56元，1.5公斤以下的還得再養養，春節期間統一上市。”養殖戶劉德銀養殖了大約10萬只章魚，他順手拿起一只重約2.5公斤的章魚，高興地說，“像這么大的，可以賣到100多元，供不應求”。

章魚俗稱八爪魚，含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，還含有抗疲勞、抗衰老等重要保健因子，味道鮮美。

這里的章魚可不一般，媲美野生章魚！為啥？原來，劉德銀養殖的這些章魚均是漁民利用籠子從海上捕撈上來的小章魚，經過精心篩選后進行養殖，并以螃蟹、蝦蛄、小鳀魚等喂養。這種廣受喜愛的章魚不僅源源不斷供應消費市場，更讓漁民的收入與付出達到平衡。

“連江養殖的章魚個頭大，品質好，最近我們一天會收購1噸至2噸，主要銷往山東、廣西等地區，這些章魚在當地市場的售價約為每公斤64元。”經銷商吳忠告訴記者。

“作為全國漁業大縣，我們不僅大力發展傳統的鮑魚、牡蠣、花蛤、縊蟶、海帶、紫菜等‘四貝兩藻’，還開展了大黃魚、石斑魚、海參、海膽、對蝦、青蟹等數十種經濟水產養殖，章魚就是我們嘗試養殖的海洋新品，市場反響很好。”連江縣海洋與漁業局水技站負責人王為剛介紹，今年連江縣養殖的章魚達30多萬只，目前可供上市量達20多萬只。除了供應國內市場，部分章魚還將進行深加工，以半成品形式出口美國、日本、韓國等。

近年來，連江深入踐行大食物觀，實現藏糧于海，讓技術釋放更多乘數效應，水產種業“連江芯”如雨后春筍般涌現。目前，連江已出產500多種海產品，漁業產值連續多年位居全國縣級第一，水產品總量穩居全國第二，形成“海養貝藻魚、陸養蝦鰻蟹”的特色水產養殖業，并鍛造出更具競爭力的現代漁業產業體系，構建從種業、養殖、裝備到遠洋、精深加工、銷售、文旅等多領域的現代化海洋產業鏈。（記者 林文婧 通訊員 吳丹 吳其法/文）