記者近日獲悉，永泰李鄉(xiāng)食品淡李干加工基地項(xiàng)目加速建設(shè)，預(yù)計(jì)10月底可建成投產(chǎn)。據(jù)悉，這是永泰縣首個(gè)淡李干規(guī)模化加工廠。

據(jù)了解，與傳統(tǒng)李干相比，淡李干更大程度保留李果本身的天然風(fēng)味與營養(yǎng)特性，制作過程嚴(yán)格遵循“少鹽、少糖”的理念，契合當(dāng)下大眾對(duì)健康食品的消費(fèi)需求。

永泰李鄉(xiāng)食品淡李干加工基地去年10月動(dòng)工建設(shè)，項(xiàng)目總占地面積6796平方米，規(guī)劃建設(shè)一棟五層綜合廠房，其中一層、二層為冷藏區(qū)，三層為糖制區(qū)、烘干區(qū)，四層為包裝區(qū)，五層為倉庫。

目前，廠區(qū)內(nèi)部的主體建設(shè)已基本完成，建設(shè)重心轉(zhuǎn)向外圍環(huán)境整治和道路、管網(wǎng)修建。“目前已完成總工程量的95%，預(yù)計(jì)10月可全面建成并投產(chǎn)。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人俞潭介紹，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年加工2000噸李果，創(chuàng)造600萬元產(chǎn)值。（記者 全怡月 通訊員 林燕嬪）