福州將新添蠔汁生產線。近日,福建省重點項目——連江興源水產品加工項目動建,預計明年底全面完工。
作為福建省重點項目,興源水產品加工項目總投資5億元,規劃建設高標準廠房及附屬配套設施,引進4條生產線,專注于生產濃縮蠔汁。
值得一提的是,濃縮蠔汁作為高檔調味品、食品添加劑及生物制品研發的核心基料,市場前景廣闊。項目投產后,預計可年產濃縮蠔汁20000噸。
該項目的落地,與連江得天獨厚的海洋資源稟賦高度契合。連江牡蠣養殖產業歷史積淀深厚,養殖總面積超7萬畝,年產量約23.6萬噸。該項目將充分依托連江乃至周邊區域豐富的牡蠣養殖資源,通過技術賦能,把“海里撈”的原料優勢,轉化為“廠里造”的產業優勢,大幅提升連江牡蠣資源的精深加工能力。(記者 鄭瑞洋 通訊員 連江融媒)
責任編輯:趙睿
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