東南網(wǎng)4月8日訊（本網(wǎng)記者 文潔 通訊員 章曉婉）為防控新冠肺炎疫情，廈門市已全面禁止市場內(nèi)活禽銷售，實行定點集中屠宰、白條禽上市模式，銷售的禽類必須佩戴檢疫“腳環(huán)”（即加套“動物產(chǎn)品檢疫驗訖”腳環(huán)）。4月7日凌晨3時，廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查廈門市同安區(qū)城東中路由紀某夫妻經(jīng)營的兩個門店，發(fā)現(xiàn)243只白條鴨、224只白條雞未佩戴“腳環(huán)”，且店內(nèi)存有取環(huán)工具和被取下的98個“腳環(huán)”。

為盡快查實情況，在做好現(xiàn)場拍照、清點等取證工作后，執(zhí)法人員將紀某夫妻帶回詢問，紀某稱其所售的白條禽小部分購自某一定點屠宰場，大部分購自翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)陳某處。供應不足時，也有部分是自家宰殺后帶來門店混雜銷售。其中從定點屠宰場采購的禽類均佩戴有“腳環(huán)”，但也存在直接將“腳環(huán)”放在框內(nèi)隨雞鴨一起配送過來的情況，從陳某處購進的禽類均無“腳環(huán)”。

4月7日上午，根據(jù)紀某所述情況，執(zhí)法人員立即趕赴翔安，找到陳某進行調(diào)查詢問，面對執(zhí)法人員展示的證據(jù)材料，陳某如實承認出售違法白條禽的事實，稱其出售給紀某的涉案白條禽，部分購自某一定點屠宰場，部分由其違規(guī)屠宰轉(zhuǎn)手銷售。

在日常監(jiān)管中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，受群眾生活習慣、交易習慣的影響，銷售者往往會將“腳環(huán)”取下，即使拿出了檢驗檢疫單據(jù)，也常常出現(xiàn)“此單”對不上“此禽”的問題。為尋求監(jiān)管工作的突破，切實保障廣大群眾的飲食健康安全。春節(jié)前，同安區(qū)市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導班子便開始縝密謀劃，成立專案組，兵分三路，分別從消費者、零售商和批發(fā)商等各個層面暗訪摸排，查找問題源頭。經(jīng)過初步摸底，專案組發(fā)現(xiàn)市面上的白條禽存在“有環(huán)無環(huán)”摻雜上市、隨時“調(diào)環(huán)取環(huán)”、進貨票據(jù)與“環(huán)”不符等問題，并獲悉這些問題白條禽主要來自轄區(qū)一手批發(fā)商。由于禽類交易多集中在凌晨，為進一步摸清經(jīng)營貓膩，專案組成員們“披星戴月”，歷時兩個多月，基本掌握了問題批發(fā)商的出貨車輛、時間、地點、交易方式等信息。

市場監(jiān)管部門提醒消費者，在購買禽肉時切勿貪圖便利選擇私自宰殺的活禽，一定要注意查看禽肉身上是否有佩戴“腳環(huán)”，上面的二維碼可以通過手機掃描查看禽類的出廠日期、保質(zhì)期、原產(chǎn)地等信息，若發(fā)現(xiàn)不符合檢驗檢疫標準的禽類售賣，及時撥打12315熱線進行投訴舉報。