東南網(wǎng)12月24日訊（海峽導(dǎo)報記者 孫春燕） 記者昨從廈門市商務(wù)局獲悉，過去一周，廈門監(jiān)測的16類主要副食品中，3類產(chǎn)品價格環(huán)比上漲，9類產(chǎn)品價格環(huán)比下降，蔬菜價格繼續(xù)下降、豬肉價格穩(wěn)定。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，臨近年底，養(yǎng)殖企業(yè)加快出欄節(jié)奏，豬肉批發(fā)量穩(wěn)步增長；食品加工企業(yè)、餐飲機構(gòu)及家庭為“補冬”集中備貨，帶動終端消費回暖數(shù)據(jù)顯示。上周，廈門生豬供應(yīng)量25290頭，環(huán)比上漲5.1%；生豬收購價13.04元/公斤，環(huán)比上漲5.5%；統(tǒng)肉批發(fā)均價15.25元/公斤，環(huán)比下降0.1%。

同時，受天氣晴好影響，蔬菜采摘、保鮮儲存及運輸成本均有所降低，帶動整體菜價呈現(xiàn)回落趨勢。上周，廈門蔬菜批發(fā)上市量20503噸，環(huán)比上漲1.1%；平均批發(fā)價格4.03元/公斤，環(huán)比下降1.5%。

廈門市商務(wù)局預(yù)測，隨著冷空氣南下及雙節(jié)臨近，豬肉消費需求或?qū)⑻岣撸瑑r格將震蕩走強。而隨著冬季蔬菜的大量上市，菜價或?qū)⒎€(wěn)中有降。