寒冬時節，云霄縣和平鄉通貝村的漫山枇杷園已顯現豐收景象。銀色果袋包裹的果實在暖陽下泛著光澤——得益于今年冬季的特殊氣候，當地標志性的通貝枇杷較往年提早一個月成熟上市，成為寒冬里率先亮相的“開春第一果”，為果農開啟了甜蜜增收路。近日，筆者慕名前往采訪。

通貝村地處高山區域，晝夜溫差大，且土壤富含硒元素，獨特的生態條件造就了通貝枇杷果肉細嫩、口感清甜的優良品質。作為云霄枇杷的核心產區，這里的枇杷往年要到1月中下旬才陸續成熟，而去年12月下旬便迎來首批采摘，成熟時間較往年提前了整整30天。

“今冬暖和，冷空氣來得晚，加上日照充足，枇杷成熟速度比往年快多了。”種植戶張阿香一邊采摘枇杷，一邊向筆者介紹。為應對可能出現的低溫天氣，他們早早給枇杷套上果袋防寒，這樣做既能保護果實免受凍害，又能保證果皮色澤鮮亮。“雖然成熟時間提前了，但枇杷品質一點沒減，甜度反而更高，剛上市就被老客戶搶訂一空。”

在枇杷分揀點內，工人們正忙著對采摘下來的枇杷進行篩選、包裝，分揀完成的果實將通過電商平臺線上銷售與線下實體店配送相結合的方式，發往全國各地。通貝村黨支部書記張順潮表示，今冬通貝枇杷提早成熟上市，不僅成功避開了同類水果集中上市的競爭期，市場價格也十分堅挺：當前產地收購價穩定在每斤15元，零售端的精品果售價更是可達每斤30元左右。得益于這一良好的價格行情，預計全村200余戶種植戶今年的枇杷種植收入有望突破800萬元。目前，當地農業部門已組織專業技術人員入園指導，全力保障這份“冬日甜蜜”順利送達消費者手中。

☉許穎 文 張順潮