首屆兩岸青年新茶飲調(diào)飲大賽籌辦在即，為更好地深化兩岸青年交流、推動產(chǎn)業(yè)融合，市市場監(jiān)管局近日會同市委融合發(fā)展工作專班、省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會、省標準化研究院等有關(guān)單位組成服務(wù)團隊，以標準共通為抓手，主動發(fā)力，解鎖兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合新路徑。

據(jù)悉，去年兩岸福茶（福建）文化科技有限公司牽頭19家兩岸單位，制定《海峽兩岸共通 閩臺福茶》團體標準，為兩岸新茶飲產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展筑牢基礎(chǔ)。當(dāng)前，該公司正積極籌備兩岸福茶文化節(jié)及調(diào)飲大賽，以賽事為紐帶深化兩岸青年互動，而標準共通成為推動交流走向深入的關(guān)鍵支撐。

臺企雪峰高山茶的負責(zé)人林君盈表示，兩岸新茶飲領(lǐng)域存在評判規(guī)則、技術(shù)要求的差異，統(tǒng)一標準能讓臺灣青年更安心地參與交流競技。對此，服務(wù)團隊精準發(fā)力、主動施策，從烏龍茶沖泡品鑒等福建特色領(lǐng)域切入，讓標準更具實用性和可操作性。同時推動標準研制與福建“三茶”統(tǒng)籌標準體系深度融合，搶占新式茶飲標準空白，打造可復(fù)制的標準化賽事品牌，為兩岸青年搭建公平順暢的交流平臺。

標準先行的思路在福州五里亭茶葉批發(fā)市場得到積極響應(yīng)。在市場內(nèi)“臺胞茶人之家聯(lián)誼站”座談中，五里亭茶葉商會主動提出制定兩岸茶葉店服務(wù)規(guī)范標準，著力完善產(chǎn)業(yè)終端服務(wù)體系。

服務(wù)團隊隨即走訪臺灣樂菁茶業(yè)等臺企門店，了解兩岸茶葉在品種、工藝、標準上的特色，推動兩岸銷售服務(wù)流程互鑒融合。專家建議，可將兩岸產(chǎn)品特色與閩臺茶文化融入標準文本，以“標準共通”提升品牌辨識度和市場信任度，助力臺灣好茶更順暢地融入大陸市場，實現(xiàn)雙向共贏。

服務(wù)團隊強調(diào)，標準建設(shè)重在落地見效，未來將依托民間常態(tài)化交流，通過賽事、行業(yè)活動等實踐不斷完善標準，推動服務(wù)標準全面落地，逐步構(gòu)建覆蓋全鏈條的兩岸共通標準體系。此舉將持續(xù)為兩岸茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合注入持久動力，讓一脈相承的茶香，在標準護航下實現(xiàn)更深層次的交融共生。（記者 劉珺 通訊員 邱春玲 吳承璐）