2026年2月6日-7日，中央廣播電視總臺“CMG智享未來——保姆機器人大會”機器人年貨大集在蘇州吳中區拉開帷幕。作為泡茶機器人品類的開創者，茶小牛科技攜其自主研發的AI泡茶機器人N5驚艷亮相，以“科技+非遺”的創新模式，向全球觀眾展示了中國茶文化的千年魅力與現代科技的深度融合。一同亮相的，還有涂鴉智能、追覓科技、優理奇等科技領域優秀品牌。

非遺技藝與智能科技的完美碰撞

茶小牛AI泡茶機器人N5，集物聯網、人工智能與大數據于一體，精準復刻國家級非物質文化遺產“蓋碗功夫茶技藝”。通過靈巧機械臂與多模態傳感技術，機器人可1:1還原高級茶藝師的手法，溫杯、投茶、浸潤、出湯，一鍵實現AI自動沖泡；更支持參數自定義及品鑒講解功能。其搭載的“功夫碼”系統，基于百萬級茶葉數據庫，為每類茶葉匹配最佳沖泡參數，讓傳統茶飲標準化、便捷化。茶小牛創始CEO林燕梅表示：“我們以‘讓人人方便喝好茶’為使命，讓千年茶文化以智能形態走進千家萬戶。”

科技賦能，讓中國茶走向世界

作為出身清華大學工業工程系，鐵觀音制茶世家的“新匠人”，林燕梅深耕茶文化傳承與技術創新。她指出，傳統泡茶存在“門檻高、流程繁、標準難”三大痛點，而茶小牛N5通過AI算法與非遺技藝的結合，將復雜的泡茶流程簡化為“一鍵操作”，既保留儀式感，又降低體驗門檻。活動現場，N5展示了鐵觀音、大紅袍等名茶的沖泡過程，其行云流水般的注水、出湯動作，引得觀眾連連贊嘆。一位國際友人感慨：“這不僅是機器，更是文化使者！”

生態共建，開啟茶飲新未來

茶小牛科技自2024年成立以來，始終聚焦“智能茶飲生態”賽道，與京華茶葉、蘇州東山茶廠、天湖茶業（綠雪芽）、潮農投等非遺傳承企業，安溪縣鐵觀音大師名匠交流協會等達成戰略合作，共同探索傳統制茶工藝的數字化升級。此次年貨大集上，茶小牛還推出“AI茶管家”服務，通過小程序互聯實現茶葉識別、沖泡教學及茶文化分享，構建“科技+文化+消費”的全場景體驗。

文化自信，點亮中國年味

作為央視總臺年貨大集的亮點品牌，茶小牛的亮相彰顯了傳統文化在科技賦能下的新生。活動通過“線下展演+線上傳播”模式，將非遺茶藝與智能科技送至尋常百姓家，助力“中國茶”文化IP走向全球。林燕梅強調：“我們愿以創新之力，讓世界再次愛上中國茶，為文化自信注入新動能。”

未來，茶小牛將持續深耕智能茶飲領域，以科技之力守護非遺根脈，讓千年茶香在數字時代煥發持久生命力。