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春節將至，應季水產品大量上市，豐富百姓的餐桌。位于馬尾的海峽水產品交易中心是我國大型水產現貨交易市場之一，每日17時冰鮮區準時開市，燈火通明的交易大廳里，商戶吆喝聲、車輛轟鳴聲交織成新春序曲。

海峽水產品交易中心迎節前交易高峰一站式買到全球海鮮

市民在海峽水產品交易中心內選購海鮮。記者林雙偉攝

據了解，整個交易中心的水產品供應十分豐富，匯聚了來自福建、浙江、山東等國內沿海產區及澳大利亞、印尼、伊朗、法國等全球多個國家和地區的海鮮珍品，涵蓋魚類、貝類、蝦類等300余種品類，僅蝦類單品就超20種，從家常的帶魚、鯧魚到高端的金槍魚、帝王蟹一應俱全，可實現一站式采購。

據交易中心工作人員介紹，每年的元旦到春節期間，是交易中心一年當中最忙碌的時候。冰鮮區日交易量已從元旦前的3000噸激增至6500噸，增幅超117%；石斑魚、帝王蟹等高端年貨備受青睞，僅一個檔口一天就可賣出五六百斤石斑魚，相比元旦前上漲約2.5倍。

同時，依托馬尾國家骨干冷鏈物流基地優勢，交易中心構建了“碼頭—市場—餐桌”的全鏈條保供體系，3座總容量達15萬噸的冷庫不僅能應對極端天氣，保障穩定供應，更通過高效冷鏈物流，將全球海鮮珍品送往全國各地。（記者葉欣童）

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