來自五湖四海的游客在民宿共吃年夜飯，在泉州感受過年的味道。

春節(jié)期間，泉州住宿業(yè)以溫情與創(chuàng)意點亮古城年味。酒店內(nèi)，精心打造的“非遺客廳”與文化演繹活動，讓住客一推門便能感受閩南風情；民宿里，熱心老板娘張羅的一桌地道年夜飯，讓異鄉(xiāng)客嘗到了“家”的味道。從舌尖到心間，泉州以質(zhì)樸的熱情和用心的服務(wù)，讓四海賓朋在萬家團圓之際感受到“賓至如歸”的溫情。游客們直呼，來泉州過年，果真不一般。

酒店變身“非遺客廳”“文化大餐”享不停

昨天是除夕，泉州市區(qū)大街小巷張燈結(jié)彩，熱鬧非凡。記者走訪府文廟附近一家酒店時發(fā)現(xiàn)，這里已換上喜慶的“春裝”：大門點綴著紅燈籠與駿馬裝飾，門檐兩側(cè)各添了一盞極具閩南風情的滴水獸造型夜燈，大堂里的南音主題非遺花燈流光溢彩，一旁陳列著琵琶、洞簫等樂器，玻璃柜內(nèi)的泉州提線木偶栩栩如生，吸引不少住客駐足觀賞、拍照留念。

“今年春節(jié)假期，酒店迎來‘滿房’。為讓游客在異鄉(xiāng)也能感受到溫馨祥和的節(jié)日氛圍，我們特意對酒店進行了精心布置。”據(jù)酒店負責人介紹，各樓層公共區(qū)域圍繞“求學”“求財”“求平安”以及南音、木偶戲等主題進行布置。每層長廊不僅設(shè)有狀元帽、關(guān)帝廟等造型的大型剪紙裝置和主題木偶擺件，還搭配紅燈籠與中國結(jié)，營造出濃厚的新春氛圍。在客房服務(wù)方面，酒店免費提供南安花生糖、永春麻粩?shù)缺镜靥厣椟c，還特別為親子房客人準備了“魚躍龍門”掛件、狀元及第筆筒和兒童狀元服，孩子穿上后可與家長一同前往附近府文廟，沉浸式感受泉州文化的魅力。

而市區(qū)莊府巷一家酒店的東邊大堂，將在大年初一至初六期間變身“非遺小劇場”，提線木偶、南音、火鼎公婆、泉州故事沙龍等文化活動將在此輪番上演。“一進門就感受到濃濃年味，布置很有泉州特色，非常用心。”正在前臺辦理入住的四川游客陳女士表示，她提前一個月便預(yù)訂了該酒店的親子房，一家三口特地到泉州“追暖”過年，“來之前孩子就心心念念想看提線木偶表演，沒想到在酒店就能看，他激動得不得了。”

對于除夕當天抵達泉州的游客而言，“年夜飯吃什么、在哪吃”成了心頭最掛念的事。前臺工作人員在辦理入住間隙，化身“本地向?qū)?rdquo;，貼心推薦酒店及周邊美食，并細致告知春節(jié)期間的營業(yè)時間。面對早已做好攻略、特意前來確認非遺踩街時間的游客，工作人員不僅耐心答疑，還指引了從酒店步行可達的最佳觀賞點位。“這都是我們分內(nèi)之事。”酒店負責人表示，“我們希望游客不只是在這里住下，更能留下一段有戲、有故事、有溫度的文化記憶。”

宴請四方賓朋 南腔北調(diào)歡慶佳節(jié)

昨日傍晚，記者走進鎮(zhèn)撫巷一家民宿的廚房，不大的空間里早已熱氣騰騰、香氣彌漫，團圓的氣息愈發(fā)濃郁。民宿負責人陳女士和丈夫在灶前忙碌，熟練地烹飪菜肴，女兒則在一旁協(xié)助擺盤。不一會兒，海蠣煎、菜頭粿、五香卷等本地特色小吃陸續(xù)上桌，蝦、貝、豆腐等火鍋食材也已備齊。隨著新鮮出鍋的姜母鴨擺上餐桌“C位”，一桌地道的泉州年夜飯準備就緒。

“新年快樂！干杯！”伴隨著南腔北調(diào)的祝福聲，這場特別的年夜飯正式開席。來自江蘇的潘女士已是第二次入住這家民宿，卻是首次與來自五湖四海的“舍友”共度除夕。“太地道了！太有泉州味了！”潘女士夾起一塊姜母鴨，贊不絕口。她說，2024年與朋友在此入住，體驗感特別好，聽說泉州春節(jié)氛圍濃厚，年前便早早跟陳女士訂了3間房，攜全家老小7口人來泉跨年。“本來還在發(fā)愁除夕夜不知去哪里吃飯，沒想到老板娘悄悄張羅了這么豐盛的年夜飯，這份意外驚喜，讓我們在他鄉(xiāng)也有了家的融入感。”

同樣感受到溫暖的還有初訪泉州的重慶游客王女士一家。在陳女士的熱情邀約下，他們迅速消除拘謹，融入了暖意融融的圍爐團圓時光。她品嘗了一口菜頭粿，獨特的焦香瞬間征服了味蕾，成了她的“心頭好”。“沒想到第一次來泉州就能有如此特殊的圍爐體驗，真是太幸運了，來之前就聽說泉州人民特別熱情好客，今日一見，果真名不虛傳。”

“沒特意準備什么，都是泉州人過年常見的食物，大家吃得高興就好。”陳女士坦言，游客住進自家民宿，就是遠道而來的朋友，平日里她也常招呼客人吃頓家常便飯。“在這萬家團圓的日子，喜迎老友重逢，更要聚在一起熱鬧熱鬧，這才有過年的味道嘛。”（融媒體記者 張雯 文/圖）